Witam. Jak w temacie: robicie może jakieś przetwory z własnych borówek? Może jakieś dżemy, soki. Czy owoce borówki nadają się na mrożenie?
Witam. Jak w temacie: robicie może jakieś przetwory z własnych borówek? Może jakieś dżemy, soki. Czy owoce borówki nadają się na mrożenie?
Przemas zakres przetworów jest szeroki. Osobiście polecam Ci dżem borówkowo wiśniowy, pierogi z mrożonych borówek, ciasto z mrożonymi borówkami, pyszne wychodzą też nalewki, wino i ostatnio nawet po przedestylowaniu wyszedł zarąbiasty produkt - bezbarwny wprawdzie, ale za to bardzo wysokoprocentowy. Nie wspomnę już o tym że całą zimę dzieciaki z mrożonek robią swoje jogurty i desery .
Temat nie tylko dla producentów borówek. Megaprodukcja zdominuje duży handel i eksport, ci mniejsi muszą szukać nisz które mogliby wypełniać swoim towarem.
Portal sadownictwo.com.pl powstał i działa jako niezależny serwis internetowy przeznaczony dla producentów owoców.
Data założenia: 10 czerwca 2001 r.
Pomysłodawca i twórca: Marcin Zachwieja
Portal sadownictwo.com.pl
e-mail: kontakt@sadownictwo.com.pl