Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem
A_chrzaszczew
DZIAŁY SADOWNICTWA: Przechowalnictwo

Odszranianie wentylatorami

pawel2007
dołączył: 13.01.2007 19:46 wiadomości: 45
#64803
13.12.2019 18:14
pawel2007

Witam, co sądzicie o odszranianiu wentylatorami? Jaki są wady i zalety? Planuje montaż urządzęń do nowej komory i zastanawiam się nad taką opcją. Wszystkie uwagi mile widziane

cytuj
Zbyszek124
dołączył: 08.02.2015 12:08 wiadomości: 283
#64838
14.12.2019 23:15
Zbyszek124

Chyba raczej odszranianie wentylatorami czy grzałkami jest stadardowe ...cool

cytuj
Jarkoski
dołączył: 01.06.2007 17:12 wiadomości: 27
#64859
15.12.2019 20:32
Jarkoski

Standardowo powinno być jedno i drugie.Jeśli nie schodzi się z temp. poniżej + 1,5 wystarcza wentylatorowe jak niżej np. +0,7 same wentylatory nie poradzą potrzebne grzałki.Ja osobiście od kilku lat jade na samych wentylatorach, jest to na pewno opcja bardziej energooszczędna, ale nie zawsze możliwa.Dużo zależy od doboru sprzętu chłodniczego. Jeżeli jest on odpowiednio wydajny temp. na chłodnicy nie musi schodzić dużo poniżej zera nie będzie też mocno  (szronić) zamarzać. Nie będzie też dużej ususzki, ani strat energi na odmrażanie chłodnicy. Przybliżyłem to w dużym skrócie, reszte powinien przekazać ci instalator.

cytuj
cmario182
dołączył: 22.08.2008 09:28 wiadomości: 58
#64866
16.12.2019 11:19
cmario182

Aczy nie jest tak że na wentylatorach bardziej suszy jabłko i wiecej jest ubytku.Ja mam wszystko na grzałkach i prądu wpiernicza od groma.

cytuj
Jarkoski
dołączył: 01.06.2007 17:12 wiadomości: 27
#64867
16.12.2019 12:42
Jarkoski

Jest taka teoria, że każdy ruch wentylatorów w komorze powoduje ususzkę.Oczywiście jest to po części prawda.Jednak samo mieszanie wentylotorowe nie powoduje tak dużej ususzki jak jednoczesne schładzanie(wymrażanie wody z powietrza) . Niestety podczas podgrzewania chłodnicy(komory) grzałkami podgrzewamy powietrze zwiekszająć jego pojemność wodną. Potem żeby to wszystko schłodzić agregat pracuje sporo dłużej niż w normalnym cyklu, często schodząc poniżej zera na chłodnicy, wymraża wilgoć z komory powodując ususzkę i ponowne zamarzanie chłodnicy. Jednym ze sposobów na sprawdzenie tego jest pomiar wody odpływajacej z chłodnicy. Kilka lat temu w miarę możliwości sprawdzałem to u siebie i wyszło mi, że po wentylotorach leci mniej wody.   Zaznaczam, że bardzo dużo zależy od sprzętu, im lepszy tym wody mniej i te róznice będą mniejsze, ale są..Można też sprawdzać przez kilka dni jak długo w cągiu doby pracuje sprężarka(niektóre sterowniki dają taką możliwość)  przy grzałkowym i wentylatorowym odszranianiu. 

Dla porównania jeżeli w samochodzie chcemy odparować szyby włączamy klimę i po chwili jest ,,sucho". Samą dmuchawą jeszcze w obiegu zamkniętym osuszenie jest  praktycznie niemożliwe. Pozdrawiam.

Ten post 16.12.2019 13:12 edytował Jarkoski. Powód edycji: uzupełnienie tekstu.
cytuj
pawel2007
dołączył: 13.01.2007 19:46 wiadomości: 45
#64873
16.12.2019 19:52
pawel2007

Właśnie tak słyszałem że odnośnie niższego zużycia energii elektrycznej można by zastosować tylko odszranianie wentylatorami. Dodam że komora będzie wyłącznie pod jabłka. Z drugiej strony jeden chłodniarz twierdzi że lepiej pozostać przy grzałkach ponieważ wentylatory będą musiały dłużej pracować co w konsekwencji będzie skutkowało równie dużym poborem prądu oraz ususzki. I komu tu wierzyć. Agregat Bitzer i chłodnica VNS

cytuj
Jarkoski
dołączył: 01.06.2007 17:12 wiadomości: 27
#64876
16.12.2019 21:31
Jarkoski

 W takim razie grzałki będziesz miał w standardzie. Zakładałem taki zestaw u siebie w zeszłym roku  bitzer ,vns 6.5.45.7 na kmorę o kubaturze 700 m3 działa naprawdę super. W mojej grzałki mają coś około 16kw mocy. Nie znam wielkości twojej komory i mocy chłodnicy ale zakładam że ktoś kto będzie montował dobrze ci to dobierze. 

cytuj
pawel2007
dołączył: 13.01.2007 19:46 wiadomości: 45
#64879
17.12.2019 09:23
pawel2007

Komora około 100-110 ton, bitzer o symbolu na końcu 6 lub większy 7, nie pamiętam ich mocy. Podobnie dwie wersje vns-owskich chłodnic, mniejsza i większa. Jaką kolego masz komorę i jak oceniasz pracę Twojego zestawu?

cytuj
pawel2007
dołączył: 13.01.2007 19:46 wiadomości: 45
#64880
17.12.2019 09:25
pawel2007

O przepraszam, nie doczytałem - masz 700 m3. U mnie trochę mniej. Pozdrawiam

cytuj
Stefek
dołączył: 29.12.2006 10:01 wiadomości: 77
#64882
17.12.2019 16:26
Stefek

Chłodnia nie jest urządzeniem wyłącz/włącz. Trzeba obserwować co się dzieje. Grzałki do odszraniania są standardowym wyposażeniem parownika i muszą być. Jest pytanie czy i kiedy je włanczać? A to już zależy od warunków i możliwości sterownika. Przy temperaturze pomieszczenia powyżej 5° nie ma sensu używać grzałek. poniżej tej temperatury zaczynają się problemy. Jeśli dopuścisz do zaszronienia i będziesz próbował odszronić wentylatorami to jest możliwość uszkodzenia wentylatora, może go zablokować odpadający lód.

cytuj
Jarkoski
dołączył: 01.06.2007 17:12 wiadomości: 27
#64883
17.12.2019 18:10
Jarkoski

paweł2007 Sprzęt wybrałeś dobry. Jeżeli masz taką możliwość zamontuj większy zestaw.Do tego koniecznie elektroniczny zawór rozprężny. Wiadomo bedzie drożej ,ale reszta to już same plusy. A  czy grzałki czy wentylatory, jeśli będą dobrze nastawione doskonale sobie poradzą. We wcześniejcszych wpisach przedstawiłem sytuacje tak jak to wygląda u mnie w gospodarstwie i się sprawdza.Pozdrawiam

cytuj
Jarkoski
dołączył: 01.06.2007 17:12 wiadomości: 27
#64884
17.12.2019 18:47
Jarkoski

Witaj Stefku. Zgadzam się z tobą.Chłodnia to nie jest urządzenie włącz/wyłącz ,choć można to robić. Kontrolować jej parametry pracy jak najbardziej potrzeba.

Jeżeli chodzi o parownik to grzałki nie zawsze są standardowym wyposarzeniem i nie muszą być ,ale jak najbardziej mogą. Podobnie poniżej 5stopni nie ma żdnych problemów o ile urządzenia nie są za małe do komory lub do dziennego załadunku. Kiedy parownik już mocno zamarznie (przeważnie z winy użytkownika) to efektywne odszranianie można przeprowadzić właśnie przy pomocy wentylatów. cool

cytuj
pawel2007
dołączył: 13.01.2007 19:46 wiadomości: 45
#64885
17.12.2019 19:10
pawel2007

Dzięki Panowie za odpowiedzi. A co sądzicie o chłodnicy marki Omega ?

cytuj
Jarkoski
dołączył: 01.06.2007 17:12 wiadomości: 27
#64906
18.12.2019 22:13
Jarkoski

Witam. Wejdż sobie na www.hurtowniachłodnicza.pl są tu obydwie chłodnice, porównaj ceny, wymiary, wagę. Może wyrobisz swoje zdanie co ci potrzeba. NIe znam kubatury twojej komory,ale zakładam że ma 400-450m3 .Do takiej komory chłodnica powinna mieć około180m2  wymiany. Jeżeli ktoś zaproponuje Ci mniejszą będzie taniej, ale nie lepiej.           

 Jeżeli kupisz osobno sprężarkę, zbiornik i skraplacz do zmontowania będziesz miał sporo taniej.

cytuj
pawel2007
dołączył: 13.01.2007 19:46 wiadomości: 45
#64920
19.12.2019 19:21
pawel2007

Kubatura to około 510 m3, chodziło mi bardziej o to czy ktoś z kolegów ma u siebie jedną i drugą chłodnicę i widzi znaczącą różnice w przechowywaniu jabłek. Wiadomo że vns-y geohardowskie to górna półka a co za tym idzie spory koszt a omega nie tak do końca. Ale jeśli nie widać różnicy to po co przepłacać

cytuj
2019_Yara_domyslny

Ostatnio na forum

instagram