Zauważcie, że bardzo mało informacji podaje się w mediach na temat gruszek. Owoc znany nam wszystkich, ale nie tak popularny jak jabłko jeśli chodzi o wielkość nasadzeń i ilość owoców dostępnych do sprzedaży z krajowej produkcji. Można śmiało stwierdzić JESZCZE mało produkujemy gruszek w Polsce, choć zachodni doradcy przyjeżdżając na szkolenia (w poprzednich sezonach) zawsze pytają "ile i czy sadzicie grusze" !
Pytają gdyż wiedzą dobrze, że jeśli zaczniemy sadzić coraz więcej sadów gruszowych, sytuacja może być (dla nich) podobna jak w przypadku jabłka. Czyli gruszka belgijska, gruszka holenderska czy francuska będzie za droga w porównaniu z gruszką produkowaną w Polsce. Czy tak się stanie ? Trudno dziś konkretnie odpowiedzieć ponieważ grusza to wymagający gatunek, szczególnie pod względem warunków siedliskowych, a w szczególności temperatur w aspekcie przymrozków wiosennych.
Zobaczcie jak kształtują się ceny gruszek na Świecie, oraz dostępności gruszek na Świecie w ostatnich tygodnia 2020 roku.
A jak wyglądał europejski rynek i handel gruszkami ? Krótkie streszczenie poniżej
Holandia: Według handlowców, można spodziewać się stałego wzrostu cen gruszek
Handlowcy twierdzą, że zapasy drobnej (małej) gruszki zostały prawie wyprzedane. Sprzedaż tych odmian przebiegała sprawniej niż w zeszłym sezonie. Oprócz odmian klubowych nadal trwa sprzedaż odmiany Konferencja. Jakość gruszek pod względem wyglądu zewnętrznego nie jest tak dobra w porównaniu z poprzednim sezonem, ale jędrność tym razem jest dużo lepsze. Od początku stycznia ceny gwałtownie wzrosły, co skutkuje ogólnie pozytywnym nastrojem na rynku, w wyniku czego coraz więcej stron dokonuje zakupów. Na holenderski rynek trafiły również pierwsze gruszki z RPA. Ilość importowanych gruszek wykazuje w ostatnich latach tendencję spadkową. Podsumowując, są optymistami co do obecnego rynku gruszek. Popyt jest dobry i po niewielkim spadku w zeszłym tygodniu, ceny gruszek znów rosną.
Belgia: Średnie ceny rynkowe gruszek znacznie wyższe
Po trudnym roku z niskimi cenami i słabą jakością gruszek, tym razem sytuacja jest dobra dla sadowników i handlowców. Ceny są średnio dużo wyższe, a popyt dobry, zarówno z Europy Wschodniej jak i Południowej. Wyższe ceny i dobry popyt są częściowo spowodowane dobrą jakością i mniejszymi ilościami włoskich gruszek na rynku.
Niemcy: Nieznaczne wahania cen gruszek na rynku z powodu ograniczonej podaży
Obecnie na rynku dominują włoskie gruszki, zwłaszcza Abate Fetel i Williams. Ponadto dostępne są gruszki z Holandii i Belgii, a także małe ilości tureckich gruszek Santa Maria i Alexander Lucas. Europejscy sadownicy są w stanie sprostać zapotrzebowaniu rynku. Jeśli chodzi o ceny, istnieją nieznaczne wahania. Na przykład włoskie gruszki stały się nieco droższe na krótki okres ze względu na ograniczoną ich dostępność. Rośnie import gruszek z Republiki Południowej Afryki.
Francja: Sprzedaż gruszek odbywa się bez żadnych problemów
Sezon we Francji przebiega dobrze. Chociaż plony nie były zbyt duże, jakość była dobra, z dużą zawartością cukru, mimo że wielkość gruszek jest nieco mniejsze niż zwykle. Jak dotąd nie odnotowano żadnych trudności w sprzedaży. Ogólnie wyniki są zadowalające. Francuzi coraz częściej wolą kupować francuskie gruszki. Mniejsza ilość gruszek Abate z Włoch również przyczyniła się do zwiększenia sprzedaży francuskich gruszek.
Włochy: Wysokie ceny włoskich gruszek Abate z powodu braku owoców na rynku
Zapasy gruszek we Włoszech są obecnie na niskim poziomie w porównaniu z rokiem ubiegłym. Średnia produkcja w ciągu ostatnich 5 lat we Włoszech wynosi około 700 000 ton. Ponad 70% pochodzi z regionu Emilia-Romagna, którego areał w 2019 roku wynosił 17 885 ha sadów gruszowych.
Najnowsze komentarze