Rosną nasadzenia i koszty produkcji jabłek. Uprawa jabłek z roku na rok jest coraz mniej opłacalna. Jak tak dalej pójdzie na rynku zostaną nieliczni. Czy najlepsi? Sadownicy mają co do tego wątpliwości. Z braku funduszy we wprowadzaniu nowych technologii zostajemy w tyle – informuje Agrobiznes 28 września 2021 roku.
Na wysoką jakość jabłek pracuje się cały rok – od zabiegów pozbiorczych, przez zimowe cięcie po wczesno wiosenną ochronę.
Musimy wiedzieć jaką odmianę w sadzie chcemy, i jak długo chcemy ją przechowywać. Jeśli chcemy np. przechowywać jabłka osiem miesięcy to musimy też bardzo szczelną ochronę prowadzić podczas kwitnienia. Musimy wszystkie choroby wyeliminować tak, aby przez cały sezon mieć lżej
– mówi sadownik Cezary Rokicki.
Bez nowych technologii oraz współpracy z naukowcami ani rusz. Dla sadownika Cezarego Rokickiego to coś więcej niż praca – to pasja, którą dzieli ze swoją rodziną. Pierwszy sad w tym gospodarstwie został posadzony ponad sto lat temu.
Ja jestem czwartym pokoleniem. Mój pradziadek posadził pierwszy sad w 1920 roku. Później dziadek, tata a teraz ja. A czy moja córka będzie chciała prowadzić sad, to jeszcze zobaczymy. Trzeba powiedzieć prawdę, że z roku na rok w branży sadowniczej jest coraz ciężej
– informuje Cezary Rokicki.
Bo koszty produkcji w tym roku wzrosły co najmniej dwukrotnie, a za jabłka deserowe nawet w klasie Extra na punktach skupu można teraz otrzymać grosze. Choć w sklepach tanio nie jest a z jakością też bywa różnie – dodaje Agrobiznes.
Pierwszym poszkodowany jest sadownik, na końcu konsument. Pośrednik z kolei co ma swoje zarobić to zarobi. To jest właśnie błąd, z którym próbujemy walczyć i zobaczymy może zmienią się przepisy w Polsce
– zaznacz Cezary Rokicki.
Jeśli nic się nie zmieni nasi sadownicy zostaną w tyle w prowadzeniu nowych technologii i zmarnują pracę ostatnich lat. Innowacje są konieczne, żeby nie tylko utrzymać pozycję największego, ale zdobyć uznanie najnowocześniejszego sadu Europy i tego życzymy sadownikom w Światowym Dniu Jabłek – dodaje Agrobiznes.
- źródło: tvp.pl „Agrobiznes” 28 września 2021 rok. / foto: FB/SadRokicki
Najnowsze komentarze