Chociaż w Polsce jest mniej jabłek z powodu warunków pogodowych, ich jakość w tym roku jest wysoka, mówi Jan Nowakowski z Genesis Fresh:
„Sezon na jabłka w Polsce jest już w pełnym rozkwicie. Całkowite zbiory są nieco mniejsze niż w zeszłym roku z powodu wiosennych przymrozków i lokalnych susz w niektórych regionach, ale jakość owoców jest generalnie bardzo wysoka, z dobrym wybarwieniem i jędrnością kluczowych odmian komercyjnych. Producenci koncentrują się na precyzyjnym sortowaniu i pakowaniu, aby sprostać wysokim standardom zarówno europejskich, jak i zagranicznych klientów detalicznych”.
Oprócz zainteresowania ze strony krajów europejskich, Bliski Wschód i Azja wykazują obecnie silny popyt w miarę postępu sezonu, zauważa Nowakowski. „Popyt zmieniał się stopniowo w trakcie sezonu. Na początku głównym motorem wzrostu były europejskie programy sprzedaży detalicznej, szczególnie w przypadku Gali i Goldena. Ostatnio ponownie wzrosło zainteresowanie spoza UE, głównie na rynkach Bliskiego Wschodu i Azji. Tymczasem krajowi przetwórcy są zauważalnie mniej aktywni w porównaniu z poprzednimi dwoma latami, ponieważ przemysł przetwórczy w całej Europie nadal dysponuje wystarczającą ilością lokalnego surowca. Zmniejsza to ich zapotrzebowanie na import i wywiera presję spadkową na rynek jabłek przemysłowych w Polsce”.
Według Nowakowskiego, kontynent afrykański jest również interesującym kandydatem do eksportu polskich jabłek: „Obserwujemy obiecujący wzrost w takich krajach jak Jordania, Indie i Malezja, gdzie rozpoznawalność polskich jabłek stale rośnie. Odnotowano również rosnący i bardziej stabilny popyt na rynkach afrykańskich, w tym w Egipcie, Senegalu i Wybrzeżu Kości Słoniowej. Regiony te wspierają istotną dywersyfikację kierunków eksportu poza tradycyjne rynki UE”.
Rynki Ameryki Środkowej i Południowej cieszą się również popularnością wśród polskich eksporterów jabłek. „Ameryka Łacińska pozostaje młodym, ale bardzo interesującym regionem dla polskich eksporterów. Ponadto polscy dostawcy coraz częściej celują w rynki Ameryki Środkowej, realizując obecnie dostawy do Kostaryki, a Panama jest w planach jako nowy kierunek. Chociaż logistyka pozostaje wyzwaniem ze względu na długi czas transportu, opinie na temat jakości i smaku są zachęcające”.
W przeciwieństwie do poprzedniego sezonu, ceny jabłek przemysłowych są w tym sezonie niższe, co nieco zmniejsza presję na krajowe ceny jabłek, wyjaśnia Nowakowski:
„Ceny jabłek deserowych pozostają dość stabilne, wspierane przez dobrą jakość i silny popyt eksportowy.
Jednak ceny jabłek przemysłowych są niższe niż w ciągu ostatnich dwóch sezonów. Europejski sektor przetwórstwa nadal pozyskuje owoce lokalnie, co ogranicza import, a w rezultacie osłabia krajowe ceny przetwórstwa owoców w Polsce”.
„Spodziewamy się stabilnego popytu na jabłka najwyższej jakości, szczególnie spoza UE, a eksport powinien się nasilić w miarę trwania sezonu. Wyzwaniem będzie utrzymanie wysokiej jakości warunków przechowywania i zapewnienie sprawnej logistyki dla rynków dalekobieżnych. Ceny jabłek przemysłowych mogą pozostać pod presją aż do późnej zimy, kiedy europejskie zapasy spadną. Ogólnie rzecz biorąc, perspektywy dla producentów i eksporterów, którzy będą w stanie dostarczać dobrze posortowane i dobrze zapakowane jabłka, są pozytywne” – podsumowuje Nowakowski.
źródło: freshplaza.com
Najnowsze komentarze