Polska–Niemcy 1:1 – informuje Związek Sadowników RP na swoim FB profilu.
Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zorganizował wyjazd sadowników na targi Fruchtwelt Bodensee, połączony ze zwiedzaniem tamtejszych gospodarstw. W wyjeździe uczestniczyli także członkowie Związku Sadowników RP. Była to świetna okazja do porównania niemieckiego sadownictwa z naszym.
Jeśli chodzi o standard prowadzenia upraw tzn. technologii produkcji – można było odnieść wrażenie, że jesteśmy na tym samym poziomie, a nawet momentami przewyższamy Niemców.
Gorzej wypadamy w zakresie organizacji rynku, wdrażania nowych odmian (zwłaszcza klubowych) oraz szeroko rozumianego marketingu.
Ceny uzyskiwane za sprzedaż do grup są na porównywalnym poziomie – niemieccy sadownicy otrzymują obecnie za podstawowe odmiany około 0,35–0,45 € za kilogram (1,48 - 1,90 zł/kg).
Póki co wygrywamy kosztami pracy – u naszego zachodniego sąsiada pracownicy otrzymują 11–12 € (46,40 - 50,60 zł) netto za godzinę pracy.
Była to również doskonała okazja do porównania zmian, jakie zaszły w ostatnich kilkunastu latach. Przepaść, która kiedyś istniała, dziś zniknęła. Nie mamy absolutnie czego się wstydzić.
Przez te lata znacząco poprawiliśmy dobór odmian, wyposażenie gospodarstw, bazę przechowalniczą oraz – co najważniejsze – jakość produkowanych owoców.
źródło: FB – Związek Sadowników RP
Najnowsze komentarze