Podczas Akademii Uprawy Truskawek która odbyła się 10 marca br. we Wrocławiu zasady uprawy truskawek odmówił Tomasz Pieniak (truskawki.net.pl).
Zanim będziemy chcieli zacząć uprawiać daną odmianę truskawki musimy zastanowić się nad tym, w jakim systemie chcemy ją uprawiać – podkreślił na wstępie Tomasz Pieniak.
Ewolucja uprawy truskawek
Systemy uprawy truskawek cały czas się zmieniają, przechodzą ewolucję. Począwszy od tych systemów bardzo prostych na płask -> następnie na podniesionych zagonach -> na podniesionych zagonach przykrytych tunelami (szczególnie przy odmianach bardzo wczesnych) -> po podnoszenie upraw - uprawa w substratach, w workach -> aż po uprawy w systemie NGS.
Ewolucja postępuje i nadal będzie postępowała. Przy każdym z etapów ewolucji rosną nie tylko plony, ale należy pamiętać, że zwiększają się także koszty uprawy. Rośnie również nasza wiedza, którą musimy mieć, aby uprawiać truskawki coraz wydajniej, coraz lepiej i uzyskiwać coraz lepszej jakości owoce.
Dobór odmian i systemu uprawy
Odmiany dobieramy do wymagań naszych klientów – zaznaczył ekspert.
- Odmiany deserowe:
- Odmiany do eksportu
- Odmiany do sprzedaży detalicznej
- Odmiany do sprzedaży na rynkach hurtowych
- Odmiany przemysłowe
Rodzaje sadzonek
Wybór sadzonek podobnie jak wybór odmiany powinien być dostosowany do rodzaju uprawy. Truskawka jest bardzo elastyczną rośliną, dlatego możemy sadzić różnego rodzaju sadzonki w różnych terminach; w różnych terminach uzyskiwać owoce – od bardzo wczesnej wiosny do bardzo późnej jesieni. Dzięki temu okres podaży truskawek na rynku z roku na rok jest wydłużany.
Jakie mamy rodzaje sadzonek ?
- Sadzonki zielone „jesień” (19 mc; 100 % plonu)
- Sadzonki typu „Frigo” (14 mc; 100 % plonu)
W Polsce najlepszym rodzajem sadzonki w tym momencie jest sadzonka typu „Frigo”, do nasadzeń odmian tradycyjnych jak i do odmian powtarzających – poinformował Tomasz Pieniak.
- Sadzonki doniczkowane (12 mc; 70 % plonu)
- Waiting bed plant WBP (2 mc; 35 % plonu)
Sadzonki typu “Frigo”
- Kopane – dzielona wg. wielkości korony:
- A++ (16-24mm)
- A+ (12-16mm)
- A (9-12mm)
- A- (7-9mm)
- B (5-7mm)
- „Frigo” Doniczkowane – dzielone wg. pojemności doniczki:
- Modulo (60 cm3)
- Minitray (135 cm3)
- Tray (250 cm3)
W zależności od tego, w jakim terminie chcemy uzyskać owoce – wybieramy sadzonki i sadzimy je w odpowiednim momencie. Należy pamiętać, iż termin sadzenia, wybór sadzonki wiąże się z kosztami – sadzonki doniczkowane są droższe.
Najlepsze terminy sadzenia truskawek
Im szybciej sadzimy truskawki (marzec, kwecień) tym możemy wybrać mniejsze, czyli tańsze sadzonki. Im później sadzimy tym sadzonka powinna być większa, aby do jesieni wytworzyła odpowiednią ilość koron, odpowiednią ilość pąków kwiatowych i dobrze owocowała w następnym roku.
Jak tłumaczył Tomasz Pieniak sadzenie sadzonek doniczkowanych (lipiec, sierpień) ma sens, jeżeli bierzemy pod uwagę odmianę Marmolada. Jest to odmiana bardzo plenna, która dobrze rośnie i dobrze owocuje w regionach Grójca, Warki. Większość plantatorów sadzi ją z sadzonek doniczkowanych. Dlaczego ? Ponieważ większość sadzonek doniczkowanych zawiąże odpowiednią ilość pąków kwiatowych i będzie dobrze owocować w następnym roku. Jednak jeśli posadzimy inne odmiany w tym terminie z sadzonek doniczkowanych np. odmianę Arosa (owocuje w podobnym terminie jak Marmolada) – to odmiana ta do jesieni nie zawiąże takiej ilości pąków jak odmian Marmolada i będziemy mieć w pierwszym roku słabsze owocowanie.
Polecam dla wszystkich odmian tych najwcześniejszych, czyli tych najtańszych klasa B, klasa A- sadzenie w marcu/kwietniu. Kwiecień jest optymalnym terminem, jeśli chodzi o temperaturę, o możliwość przygotowania gleby, o wilgotność. Przyjęcia roślin są wtedy dobre. Dobre przyjęcie, dobry stan dają dobre efekty w następnym roku – dodał Tomasz Pieniak.
Najnowsze komentarze