Jak informuje TV MAZOVIA handel za sprawą zrównujących się cen truskawek do sprzedaży detalicznej i przemysłowej, sukcesywnie przenosi się z targowisk do punktów skupu. Skupujący uważają, że obecne ceny, to maksimum, co mogą uzyskać producenci.
Na tę chwilę jest truskawki mniej o około 30 % w porównaniu do ubiegłego sezonu. Jak zwykle działa niewidzialna ręka rynku - jest popyt, jest podaż….Widocznie za mała skoro część zakładów chce towar pozyskać. Część graczy na rynku na dzień dzisiejszy nie zaczęła produkcji, dlatego że nie mieli dostatecznej ilości truskawek do przetwórstwa. Zamrażalnie zaczęły mrozić truskawki z szypułką i bez szypułki znacznie wcześniej (…) – informuje Robert Ślubowski, skup owoców w Starych Olszynach.
W tej chwili truskawki są już w całej Polsce. Ceny rosną nie wiadomo z jakiego powodu. Rosną pomimo tego, że jest towaru dużo, a spadają jak jest towaru mało (…) – dodaje Robert Ślubowski.
- źródło: TV MAZOVIA
W przetwórniach prawdziwy wysyp truskawek. Ostatnie dni przyniosły wyraźny wzrost podaży krajowych truskawek. Do wczesnych odmian dołączają już późniejsze. Ale nie ma to przełożenia na ceny, bo zapotrzebowanie na truskawki wciąż jest bardzo duże. Spora część tego, co maiało trafić do mrożenia przeznaczana jest na rynek detaliczny.
Jak podaje Agrobiznes ceny truskawek z szypułką, czyli na koncentrat wahają się od 2,20 zł/kg w punktach skupu do 2,80 zł/kg za truskawki dowiezione bezpośrednio do przetwórni. Najtaniej jest na Mazowszu (od 2,20 do 2,60 zł/kg) najdrożej na Pomorzu (od 2,30 do 2,80 zł/kg).
Owoce przeznaczone do mrożenia, czyli odszypułkowane są 2 razy droższe. W punktach skupu stawki zaczynają się od 4,00 zł/kg, w zakładach od 4,30 zł/kg i sięgają blisko 5,00 zł/kg.
Ceny truskawek są wysokie i wciąż rosną. W ciągu tygodnia owoce zdrożały od 10 do ponad 40 gr/kg. Dla niektórych firm to za drogo, więc wstrzymały skup – dodaje Agrobiznes.
- źródło: tvp.pl
Jak poinformował koordynator Giełdy Goławin wczoraj (11.06) o godzinie 20:00 skupy płaciły za truskawki od 2.90 do 3.00 zł/kg.
- źródło: facebook.com/GieldaGolawinGieldaTruskawki
Najnowsze komentarze