Tegoroczne zbiory truskawek za sprawą pogody mogą być niższe niż przed rokiem, gdy według Głównego Urzędy Statystycznego wynosiły 175 tys. ton. Deszcze w połączeniu z wysoką temperatura sprzyjały bowiem gniciu owoców na polach. Tym samym coraz trudniej kupić truskawki dobrej jakości, co wpływa na ich cenę.
Rolnicy przyzwyczaili się do suszy, dlatego raczej nie przeprowadzali zabiegów ochronnych na szarą pleśń
– powiedziała w rozmowie z PAP Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W efekcie konsumentom trudno kupić owoce dobrej jakości. Nawet na tych, które w chwili zakupu wyglądają dobrze, po kilku godzinach pokrywają się oznakami pleśni. Chorobie, znanej jaka szara pleśń, sprzyja duża wilgotność gleby i powietrza.
W efekcie głównym odbiorcą owoców są firmy przetwórcze, które płacą za truskawki do tłoczenia 2,6 zł za kilogram. Przed rokiem było to 2,7 zł za kilogram. Producenci szacują równocześnie, że z powodu słabej jakości owoców skup truskawek nadających się do mrożenia spadnie rok do roku o około 30 proc. Za takie owoce plantatorzy mogą dostać od 3,7 do 4 zł za kilogram.
- źródło: businessinsider.com.pl za PAP / Czytaj całość >>>
Zdaniem prezes Stowarzyszenia Plantatorów Truskawek Janusza Andziaka, ten roku był wyjątkowo nieudany dla producentów. Początek sezonu z upraw w tunelach czy pod włókninami był dobry i zapowiadało się nieźle, ale normalny zbiór z pola był "katastrofalny".
Myślę, że tam straty są ogromne, część osób nawet nie pokryła sobie kosztów założenia plantacji
- powiedział Andziak.
Według prezesa, ceny skupu były niskie i w trakcie zbiorów spadały do 3 zł/kg za owoce odszypułkowane i do 1,5 zł/kg z szypułką.
Ceny były niskie, ale też trzeba wziąć pod uwagę, że nie było jakości. Zła jakość spowodowała załamanie się eksportu, sprzedaży do marketów czy sklepów. Konsumenci nie chcieli kupować truskawek wodnistych czy niesmacznych - tłumaczył. "Pogoda nam załatwiła truskawki
- podsumował Andziak.
Koniec sezonu na truskawki potwierdza ekspert rynku hurtowego w Broniszach Maciej Kmera.
Truskawek na rynku jest znacznie mniej, a co się z tym wiąże rośnie ich cena
- tłumaczył. Poinformował, że dobra jakościowo truskawka kosztuje już w Broniszach 7-10 zł/kg.
- źródło: iszczecinek.pl za PAP / Czytaj całość >>>
Poniżej prezentujemy notowania cen polskich truskawek na giełdach 3-6 lipca 2020 r.:
- źródło: bronisze.com.pl / zjazdowa.com.pl / gieldakaliska.com.pl / wgro.com.pl / targowisko.mewat.pl
foto: facebook.com/halinka.kuna
Najnowsze komentarze