Na mapie winiarskiego świata Polska staje się krajem z mocną pozycją, a produkowane nad Wisłą wina białe i różowe mogą rywalizować z międzynarodową czołówką – uważają organizatorzy 25. Międzynarodowego Konkursu Winiarskiego Vinoforum, który odbył się w ubiegłym tygodniu (25-26 sierpnia) w Zakopanem.
Enolog Wojciech Bosak z Polskiego Instytutu Winorośli i Wina, dyrektor techniczny konkursu ocenił, że kondycja polskiego winiarstwa jest dobra, szczególnie w ostatnich trzech latach, kiedy w naszym kraju przybyło winnic.
- W tym roku mamy zarejestrowanych 150 winnic, które produkują wina na sprzedaż. Jakość polskiego wina stale rośnie. Nasze wina zdobywają medale na międzynarodowych konkursach winiarskich, a konsumenci chętnie je kupują. Produkujemy wszystkie rodzaje win, a najlepiej udają się białe i różowe – tu możemy rywalizować z międzynarodową czołówką – powiedział Bosak.
W Polsce najwięcej winnic jest w województwach: lubuskim, małopolskim i podkarpackim.
Jak powiedziała PAP Ewa Wawro prezes fundacji na Rzecz Rozwoju Fundacji Galicja Vitis powierzenie Polsce organizacji konkursu było przełomowym momentem dla naszego winiarstwa.
- źródło: polskieradio.pl za PAP / Czytaj całość >>>
Już po raz drugi prestiżowy, Międzynarodowy Konkurs Winiarski VINOFORUM zawitał do Polski. Zgłoszono 210 win z kilkunastu krajów świata, w tym 34 polskie. XXV edycja konkursu odbyła się dniach 25 i 26 sierpnia w Zakopanem. Organizatorem była Fundacja „Galicja Vitis”.
Tytuł championów VINOFORUM 2016 zdobyły:
Wina białe wytrawne: Rulandske Biele 2015 – Viniarstwo Golguz , Słowacja, 86,67 pkt. :
wina białe półwytrawne i półsłodkie Rizling Rynsky 2015 – Chateau Bela Słowacja, 87,67 pkt. :
Wina czerwone: Cabernet Saugvignon 2013 MAVI Martin Pomfy, Słowacja , 88,67 pkt. :
wina naturalne słodkie i wina likierowe: Tokajska vyberova esencjaia1999, Tokaj&CO, Słovacja, 92 kt.
Przyznano 86 złotych medali. Najwyżej ocenione polskie wina to :
Regelt 2015 z Winnica Nad Jarem, Cabernet Dorsa 2015 z Winnicy Zamkowej i Fronter 2013 z Winnicy Golesz. Wszystkie trzy otrzymało po 86 pkt.
Aż 15 z polskich win zdobyło punktację srebrnego medalu, a 8 brązowego. Ze względu na obowiązujące na międzynarodowych konkursach winiarskich zasady tylko 30 proc. wszystkich win może otrzymać medale, a to oznacza, że przyznane zostały tylko złote. Nie zmienia to jednak faktu, że zdobyta przez polskie wina punktacja medalowa potwierdza wysoki poziom zgłoszonych do konkursu win.
- źródło: galicjavitis.pl / Czytaj całość >>>
Najnowsze komentarze