Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Analiza cen owoców i przetworów wrzesień r/r

Analiza cen owoców i przetworów wrzesień r/r

Jak informuje Paweł Kracińskiw najnowszej publikacji „Rynek Rolny, październik 2019” przygotowanej przez Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej:

We wrześniu 2019 r., spośród owoców skupowanych z przeznaczeniem do konsumpcji bezpośredniej, podrożały w relacji do września 2018 r. jabłka (o 82%) oraz gruszki (o 67%).

Wśród odmian jabłek znajdujących się w obrocie dominowały odmiany letnie oraz odmiana „Gala”. Zakłady przetwórcze za jabłka do tłoczenia płaciły 0,57 zł/kg (więcej o 159% niż we wrześniu poprzedniego roku). Wyższe były też ceny skupu malin (o 131%) oraz śliwek (o 22%) przeznaczanych do mrożenia. Podaż owoców do przetwórstwa, zwłaszcza jabłek oraz malin, była znacząco niższa w porównaniu do analogicznego okresu roku poprzedniego.

Ceny oferowane za jabłka we wrześniu 2019 r., w porównaniu z wrześniem 2018 r., na rynkach hurtowych, były wyższe średnio o 75%.

Na rynku hurtowym podrożały też śliwki (o 49%) i gruszki (o 41%). Obniżyły się natomiast ceny cytryn (o 29%), pomarańczy (o 13%), mandarynek (o 11%) oraz truskawek (o 9%). Zbliżone do ubiegłorocznych pozostały natomiast wrześniowe hurtowe ceny winogron.

We wrześniu 2019 r., w porównaniu z sierpniem br., przeciętne ceny jabłek w skupie na rynek produktów świeżych wzrosły o 88%, a na rynkach hurtowych o 15%. W zakładach przetwórczych ceny skupu płacone za jabłka do tłoczenia, w porównywanych miesiącach, wzrosły o 19%.

Podrożały też śliwki do mrożenia (o 12%), ale potaniały maliny (o 10%), których podaż była mniejsza, ale były one niższej jakości.

 Tab. 1. Średnie miesięczne ceny skupu owoców przeznaczonych do konsumpcji bezpośredniej (zł/kg)aTab. 1. Średnie miesięczne ceny skupu owoców przeznaczonych do konsumpcji bezpośredniej (zł/kg)a
 Tab. 2. Średnie miesięczne ceny skupu owoców kierowanych do przetwórstwa (zł/kg loco zakład)aTab. 2. Średnie miesięczne ceny skupu owoców kierowanych do przetwórstwa (zł/kg loco zakład)a
 Tab. 3. Eksport wybranych owoców i ich przetworówTab. 3. Eksport wybranych owoców i ich przetworów
 Tab. 4. Import wybranych owoców i ich przetworówTab. 4. Import wybranych owoców i ich przetworów
 Tab. 5. Średnie miesięczne ceny eksportowe wybranych owoców i ich przetworów (EUR/kg)Tab. 5. Średnie miesięczne ceny eksportowe wybranych owoców i ich przetworów (EUR/kg)
 Tab. 6. Produkcja wybranych przetworów owocowych w firmach średnich i dużych (tony)Tab. 6. Produkcja wybranych przetworów owocowych w firmach średnich i dużych (tony)

Na rynku hurtowym, poza cenami jabłek, wzrosły we wrześniu w porównaniu do sierpnia br. jedynie ceny mandarynek (o 8%). Obniżyły się natomiast ceny winogron (o 28%) oraz śliwek (o 14%). Zbliżone do cen z ubiegłego miesiąca były natomiast ceny cytryn, bananów oraz pomarańczy.

W sierpniu 2019 r., w relacji do sierpnia 2018 r., wzrosły ceny detaliczne śliwek (o 28%), winogron (o 27%), malin (o 25%), truskawek (o 19%), bananów (o 18%) oraz gruszek, a obniżyły się cytryn (o 21%) i jabłek (o 8%). W średnich i dużych firmach w lipcu 2019 r., w porównaniu z lipcem 2018 r., wzrosła produkcja soku jabłkowego pitnego (o 31%) oraz soków pitnych z owoców cytrusowych (o 14%). Niższa była za to produkcja kompotów (o 30%), owoców mrożonych (o 16%) oraz skoncentrowanego soku jabłkowego (o 8%). W porównaniu do czerwca br., najbardziej (tj. o 28%) obniżyła się produkcja soku zagęszczonego z jabłek, co wynikało z małej podaży jabłek do przetwórstwa, a wzrosła ilość wytworzonych dżemów (o 31%) oraz owoców mrożonych (o 24%), do produkcji których trafiały letnie gatunki krajowych owoców.

Średnie ceny zbytu pitnych soków pomarańczowych i jabłkowych oraz dżemów, a także ananasów i brzoskwiń w puszkach, w sierpniu 2019 r., wobec sierpnia 2018 r. oraz wobec lipca 2019 r., nie zmieniły się istotnie. Wzrosły natomiast (o 13%) w sierpniu 2019 r., wobec sierpnia 2018 r. przeciętne ceny zbytu truskawek mrożonych.

Wolumen eksportu owoców świeżych w lipcu 2019 r., wobec lipca 2018 r. był wyższy o 12%, a eksport przetworów owocowych o 8%.

Eksport owoców świeżych zwiększył się głównie z powodu większej sprzedaży zagranicznej jabłek (o 61%) oraz truskawek (o 61%), a przetworów w wyniku wzrostu eksportu soku jabłkowego (o 76%). Wartość eksportu owoców świeżych, z powodu ich bardzo niskich cen, obniżyła się o 29% do 50,4 mln EUR. Wartość sprzedaży zagranicznej przetworów zmniejszyła się nieznacznie, tj. o 3% i wyniosła 123,0 mln EUR. Import owoców świeżych zmniejszył się w lipcu 2019 r., wobec lipca 2018 r. o 5% do 152,8 tys. t. Mniejszy był przywóz winogron (o 47%), brzoskwiń i nektaryn (o 20%), a wyższy jedynie bananów (o 12%). Import przetworów zwiększył się o 7% (do 40,2 tys. t), głównie w wyniku większego przywozu soków zagęszczonych (o 25%).

 Tab. 7. Średnie miesięczne ceny hurtowe wybranych owoców (zł/kg)Tab. 7. Średnie miesięczne ceny hurtowe wybranych owoców (zł/kg)
 Tab. 8. Średnie miesięczne ceny zbytu przetworów owocowych (zł/kg)Tab. 8. Średnie miesięczne ceny zbytu przetworów owocowych (zł/kg)
 Tab. 9. Średnie miesięczne ceny detaliczne wybranych owoców (zł/kg)Tab. 9. Średnie miesięczne ceny detaliczne wybranych owoców (zł/kg)
 Tab. 10. Średnie miesięczne ceny detaliczne wybranych przetworów owocowych (zł/kg)Tab. 10. Średnie miesięczne ceny detaliczne wybranych przetworów owocowych (zł/kg)
 Rys. 1-4. Ceny hurtowe i skupu owoców / jabłekRys. 1-4. Ceny hurtowe i skupu owoców / jabłek
 Rys. 5-8. Handel owocami i ich przetworamiRys. 5-8. Handel owocami i ich przetworami

W lipcu 2019 r. ujemne saldo handlu owocami i ich przetworami wyniosło 11,3 mln EUR, wobec dodatniego 4,5 mln EUR w lipcu poprzedniego roku. W miesiącach I-VII 2019 r. ujemne saldo handlu owocami i ich przetworami wyniosło 214,2 mln EUR, wobec ujemnego 149,0 mln EUR w analogicznym okresie poprzedniego roku. Wartość eksportu zmniejszyła się o 3% i wyniosła 1,13 mld EUR, a importu była większa o 30% i wyniosła 1,72 mld EUR.

  • źródło: ierigz.waw.pl


REKLAMA

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Zaloguj się aby dodać komentarz! Przejdź do »formularza logowania«

Czytaj także

Minister rolnictwa: Potrzebujemy nowoczesnych rozwiązań

Dobre wykorzystanie wiedzy bardzo może pomóc polskiemu rolnictwu. Oczekujemy na propozycje....

Włochy: Truskawki i gaje oliwne po wodą

Południowe Włochy zostały dotknięte falą złej pogody, która zagraża produkcji owoców...

Środki na wsparcie grup zostały zdefraudowane

Jak poinformował 6 listopada br. magazyn śledczy „W celowniku” - niektóre grupy...

Bronisze: Ceny jabłek trzymają wysoki poziom

Jabłka krajowe - nadal wysokie ceny zaczynające się od 1,33 zł/kg i potrafiące...

Ceny jabłek przemysłowych spadły do 50 groszy

Jak informują użytkownicy naszego portalu ceny jabłek przemysłowych spadły do 50...

Ceny jabłek przemysłowych mogą być jeszcze niższe ?

W ubiegłym tygodniu ceny jabłek przemysłowych spadły nagle z poziomu 61-63 groszy do 55...

Najnowsze ogłoszenia

Kosiarka Perfect 230cm na przedni TUZ jak nowa

13.11.2019 23:12 autor: vitoma

Kompresor sadownicza

12.11.2019 19:55 autor: kosztel100

Młynek do wapna z chłodni

11.11.2019 20:49 autor: OM4x4

New holland TN65N

11.11.2019 17:50 autor: kortys

Opryskiwacz sadowniczy

11.11.2019 17:37 autor: kortys

2019_Yara_domyslny

Najnowsze komentarze

Sadkowice: Dwóch...
Pewnie bez wiedzy gospodarza poszli zajebac...
Sadkowice: Dwóch...
Babka powiedziała do kamery że " oni tam...
Środki na wsparcie grup...
Jakież to piękne słowo zdefraudowane ........
Drzewka ze szkółki Jana...
To nie ciułacze co kupują tanie drzewka...
Drzewka ze szkółki Jana...
Optymista... 5-6 lat? Takie ceny będą już...
Drzewka ze szkółki Jana...
tak jest niech drzewka będą po 2 złote i...
Drzewka ze szkółki Jana...
Lepiej zamiast tych reklam szkółek drogich,...
Nabór wniosków na...
Czym więcej ludzi będzie miał nawodnienie...
Nabór wniosków na...
Akurat punktacja będzie miała najmniejsze...
NIK: Jak państwo wspiera...
Jak powstanie taki system wsparcia jak...
Nabór wniosków na...
Dużo hałasu a tak na prawdę niewielu...
Prawie 2 tony nielegalnych...
Jerzy, może to typowy handel w prywatnym...
Prawie 2 tony nielegalnych...
Szkoda, że w takich przypadkach nie...
Sadownicy stawiają na nowe...
Ileż to już razy polscy sadownicy stawiali...
Nabór wniosków na...
Może ktoś ma namiary na taniego studniarza?...
Ceny jabłek nawet o 80% wyższe?
Marcinie79... Sprawa może wydawać się...
Jabłka bez folii
Wiem, co piszę, bo mój kuzyn w Poznaniu...
Jabłka bez folii
Każde dotarcie do klienta, który poprzez...
W MRiRW o wsparciu...
Ja ubezpieczyłem pola obsiane zbożem...
Przeładowana ciężarówka...
Kilka lat temu jeden z kierowców, który...
Przeładowana ciężarówka...
Obniżą to nikt tam nie zawiezie.
Przeładowana ciężarówka...
Odbiją sobie, producent za to...
Kupie maszt do ciągnika
Zadzwoń pod 692 787 491.
W MRiRW o wsparciu...
A kto się będzie wychylał /i po jaką...
Przeładowana ciężarówka...
Kilka lat temu, kolega jechał przeładowaną...
Belgia: 12 migrantów...
Afgańczycy pewnie chcieli poznać wspaniały...
W MRiRW o wsparciu...
Ale tu jest zajebiste forum :( moderator już...
W MRiRW o wsparciu...
Co się stanie, jeżeli wszyscy ludzie...
W MRiRW o wsparciu...
ps czy tylko u mnie nie można kopiować...
W MRiRW o wsparciu...
A my się tu o grosze skamlemy "Czy naprawdę...
Jabłka bez folii
Pomysł sam w sobie bardzo dobry ekologiczny...
Red Jonaprince, Muna, Gala,...
Odjechało sadownictwo takim jak ja i to...
Jabłka bez folii
A mnie interesuje napis na etykiecie:...
W MRiRW o wsparciu...
Nie koniecznie obowiązkowe, ale tanie, a...
W MRiRW o wsparciu...
Abukk,widzę że marzą Ci się powszechne(a...
W MRiRW o wsparciu...
Ooo, w takim przypadku, to ja bym zaczął...
W MRiRW o wsparciu...
A ja bym klaskal gdyby ubezpieczenia były za...
W MRiRW o wsparciu...
Przyklasnąć to by można było, gdyby...
W MRiRW o wsparciu...
i brawo, trzeba się ubezpieczać, a nie...
Red Jonaprince, Muna, Gala,...
Jeszcze w tym kraju nikt mi nie nakaże jak...
Red Jonaprince, Muna, Gala,...
co niektórzy widzę że ciągłe myślą...
Czy cydr ma szansę zostać...
Wracam z San Escobar, miłe wspomnienia.......
Red Jonaprince, Muna, Gala,...
Takich bzdur jak powyżej to już dawno nie...
Red Jonaprince, Muna, Gala,...
Zapomnij o kontrolach w szkółkach CAC....
Red Jonaprince, Muna, Gala,...
Witam a są szkółki nie kwalifikowane to...
Red Jonaprince, Muna, Gala,...
Są szkółkarze co wożą w cenie drzewek, i...
Red Jonaprince, Muna, Gala,...
Jak Pan Bijak nie może sprzedać swoich...
Dramat ponad setki...
no i co jak znajdą ? a gość pewnie będzie...
Dramat ponad setki...
Pierwsze co, to lampka powinna się...
Dramat ponad setki...
Znajdą drania. Wszędzie są kamery, na...
Dramat ponad setki...
Ale nazwiska tego oszusta to nie podacie,...
Wielkie jabłkowe fałszerstwo !
jak to co sie musi stac ? Muszą wstać o...
Ceny jabłek nawet o 80% wyższe?
PS DLACZEGO na "Sadownictwie " jest...
Ceny jabłek nawet o 80% wyższe?
Nie wiem jaki efekt chcą wywołać takie...
Wielkie jabłkowe fałszerstwo !
To ja publicznie zadam pytanie.Kiedy na...
Ceny jabłek nawet o 80% wyższe?
Takie subiektywne przedstawianie faktów...
Wielkie jabłkowe fałszerstwo !
Towar jest tani bo koszty transportu...
Wielkie jabłkowe fałszerstwo !
proszę, proszę... To już nawet...
Sadowniku oddaj opakowania...
Znam kogoś kto podpalił trawę na polu , i...
ŚIR ws. zbyt niskich cen...
Świętokrzyska Izba Rolnicza to jedyna Izba...
Sadownicy zapłacą więcej...
"Dobra zmiana" w natarciu! Ciekawie o ile...
Ceny jabłek nawet o 80% wyższe?
Tegoroczne ceny pomimo słabych zbiorów są...
Ceny jabłek nawet o 80% wyższe?
Bardzo ciekawe dlaczego tak duży wzrost cen...
Sadowniku oddaj opakowania...
Ja mam swój worek taki duży, bo takie...
Jabłka bez folii
@Abukk - masz racje, tytuł poprawiony....
Przetwórnie przechytrzyły,...
Kraj nigdy nie upadnie bo to obywatele...
Jabłka bez folii
SWOJĄ DROGĄ ADMINIE NIE POWINNO BYĆ...
Jabłka bez folii
Ciekawy jestem ile średnio uniwersalka...
Jabłka bez folii
Podoba dla mnie się :-) Ciekawe tylko jaką...
Przetwórnie przechytrzyły,...
to ty powtarzasz ciągłe slogany że kraj...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Marcin, tak naprawdę nic nie wiadomo. U mnie...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Albo w senacie z gory wiadomo ze psl poprze...
Przetwórnie przechytrzyły,...
W senacie za to jest jednomandatowa ordynacja...
Przetwórnie przechytrzyły,...
A dlaczego ta sama ordynacja wyborcza nie...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Dla tych, co się cieszą z wygranych...
Przetwórnie przechytrzyły,...
O SlawkuS, SlawkuS... Może ja napisałem...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Delikatnie mówiąc, w tym poście mijasz...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Jerzy, postanowiłem kolejny raz wyciągnąć...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Spójrz Jancyku na to co produkujesz. Powiedz...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Jerzy - nasłuchałeś się bzdur. Zobacz na...
Spłonęła grupa...
To żadna sensacja. Kiedyś w czasie zaborów...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Gdy wczoraj napisałem trzem "tenorom"...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Kto wygra wybory, to drugorzędna sprawa....
Spłonęła grupa...
Jabłka w chłodni tez spłonęły?
Spłonęła grupa...
Szkoda obiektu.
Spłonęła grupa...
Ta co nie płaci już skrzynie wysprzedawali,...
Spłonęła grupa...
To była normalna firma czy kolejna co...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Jerzy różnica ze Atkinsonem jest taka ,,,on...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Ja Alfredzie40 jestem bardzo ukontentowany i...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Partyjnym fanatykiem nie nazwałem Ciebie...
Przetwórnie przechytrzyły,...
przypomniało ci sie o problemach sadownictwa...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Zaplątałeś się SławkuS. Nie jesteś...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Alfredzie40... Gdybyś tylko chciał, a może...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Minusy? Mam się przejmować jakimś...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Jerzy ,,weź chłopie się opanuj ,dzieckiem...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Chciałbym jeszcze napisać o śp. Andrzeju...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Możesz SlawkuS opisywać rzeczywistość,...
Noc w alejce z jabłkami w...
Pewnie Chrabąszcz ma się dobrze, ale...
Cenę jabłek wyregulował...
Coś o sukcesie...
Noc w alejce z jabłkami w...
Przychodzi taki czas, że zaczyna cię to...
Cenę jabłek wyregulował...
Mam wrażenie, że osoba redagująca ten...
Noc w alejce z jabłkami w...
Witam. Ja obawiam się że chrabąszcza już...
Noc w alejce z jabłkami w...
Przepraszam za błędy, ale mam dysleksje,...
Noc w alejce z jabłkami w...
Jerzy45. Gdzie byłeś jak Cie nie było?...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Raczej Ciebie drażni wyprostowanie faktów,...
Noc w alejce z jabłkami w...
Powoli odchodzę od sadownictwa w liczbie...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Ty SławkuS zawsze masz wytłumaczenie na...
Pomoc suszowa: To nie jest...
Jako, że temat suszy jest istotny dla mojego...
Przetwórnie przechytrzyły,...
O proszę, Jerzy jak zawsze trzymasz...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Sam sobie odpowiem na swój komentarz, bo...
Przetwórnie przechytrzyły,...
...decosta... Zanim nadejdzie ten wiekopomny...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Miałem kiedyś kupca ,który na temat...
Przetwórnie przechytrzyły,...
A ja się tak koledzy spytam - co zrobiła...
Pomoc suszowa: To nie jest...
Co do ścinania drzew leśnych : nie wiem czy...
Pomoc suszowa: To nie jest...
To, co napisałem o opadach podtrzymuję i...
Pomoc suszowa: To nie jest...
Ja jestem w sumie dobrym obserwatorem pogody...
Noc w alejce z jabłkami w...
W tekście jest taka teza, że sadownik,...
Pomoc suszowa: To nie jest...
w gminie Błędów też jeszcze nie ma...
Pomoc suszowa: To nie jest...
W Lubelskiej gminie wWilków nie na...
Maszt do ciągnika mcsm inne...
Witam a może maszt od Bułgarka EV 602 3,30...
Goszczyn: Informacja dla...
Gdzie taki huragan był, gdzie taki sad na...
Polska nadal największym...
Czemu służy tego typu artykuł ,a raczej...
Odmiana Muna w opinii sadownika
Zgadza się, ale jeśli po wsadzeniu odrazu...
Odmiana Muna w opinii sadownika
Sadowniq - a ja z tobą się nie zgodze. Jak...
Odmiana Muna w opinii sadownika
Z tą odpowiednią agrotechniką cięcia to...
Noce i poranki przyniosą...
Jeśli to powietrze jest z północy to... w...
Polska nadal największym...
Embargo miało pozbawić nas sadowników...
Polska nadal największym...
Takie informacje o drogach nie powinny być...
Polska nadal największym...
Brawo , Guzik na posła ...
Są środki na kredyty...
Co to za odmiana na zdjęciu ??? i jak...
kopie suchy przemysl
Tutaj nie ogłoszeniami a ceną trzeba...
Polska nadal największym...
Zamieszczam mój wpis z 2017r. - ja prosty...
Polska nadal największym...
Nie ma ceny nie ma wysokiej jakości proste...
Isomate CLS czy warto było ?
Kortezo ma racje ja tez pryskalem na zwojki...
Isomate CLS czy warto było ?
OK, i życzmy sobie cen podobnych w...
Isomate CLS czy warto było ?
Masz racje już drugi raz dziś :) No ale jak...
Isomate CLS czy warto było ?
Ja chętnie bym inwestował w nowe nowinki...
Isomate CLS czy warto było ?
Super, no to tylko życzyć abyś kolejny rok...
Isomate CLS czy warto było ?
Nie wiedziałem, przyszły rok może być...
Isomate CLS czy warto było ?
Masz racje, ale czy wiedziałeś już pod...
Isomate CLS czy warto było ?
U mnie w kwaterze 6ha nie było objawów...
Przetwórnie przechytrzyły,...
A ja zeszłym roku pozbierałem, niestety,...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Święte słowa w mojej okolicy też...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Ja również nie zbierałem w ubiegłym roku,...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Takich ludzi brakuje w tej branży za dużo...
Czas na MiniKiwi!
@Marcin79, ile sekund na to ZATWIERDZENIE...
Przetwórnie przechytrzyły,...
Przetwórnie przechytrzyły w tym roku a w...
Czas na MiniKiwi!
Tak jest ALE ...... nie od razu - MUSIAŁ...
Czas na MiniKiwi!
Twój komentarz jest również pod news-em o...
instagram