Może  to będzie zbyt radykalne ale ja bym wycioł wszystkie jednoroczne rosnące pod kątem ostrym i te długie wgórnrj czesci korony zakończone pąkiem liściowym zostawiając 5-10 cm czop. Wyciąć też należy te 2 letnie gałęzie rosnące pod ostrym katem te mocno zapąkowane można spróbować zostawic może odegną sie pod ciężarem owoców. Te gałezie rosnące pod kątem prostym przyciołbym na klik. Wyciąć trzeba tez te gałęzie rosnące za nisko. Sprawa prosta nie jest bo widze że z kwiatowymi pakami nie za bogato i może być problem ze zbyt mocnym wzrostem wegetatywnym. Jaktak zrobisz to bedziesz miał w miare uformowane drzewo, skrucenie tych przyrostów wiele nie da bo tylko nabiję dużo wilków. Jeśli masz tego nie duzo to można sprobować trochę poodginać nięktóre gałezi to ograniczy wzrost a gałezie pokryją sie krótkopendami sam to przerabiałem 3 lata temu z glosterm. Siedziałem w tej kwaterze miesiąc ale efekt wynagrodził ten czas.