produkcja jabłek - strona 2 - artykuły

Polscy sadownicy w ostatnich czasie mają do czynienia z dwoma niekorzystnymi zjawiskami. Po pierwsze zamknięta jest większość tradycyjnych rynków zbytu – w krajach Europy Wschodniej. W związku z tym sytuacja przychodowa producentów jest bardzo trudna. Z drugiej strony rosną koszty produkcji

Sekretarz stanu Rafał Romanowski uczestniczył dziś w specjalnej konferencji prasowej zorganizowanej przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa z okazji Światowego Dnia Jabłka. Konferencja odbyła się w sadzie Andrzeja Jarosiewicza w Nowych Olszynach w powiecie płońskim. W wydarzeniu uczestniczyli m.in. wicedyrektor KOWR Małgorzata Gośniowska-Kola oraz ekspert z Instytutu Ogrodnictwa...

Jak czytamy na bankier.pl Polska jest największym producentem jabłek w Europie. Według danych z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, w naszym kraju jest ok. 100 tys. hektarów sadów. Sady jabłkowe posiada ok. 35,8 tys. gospodarstw, średnia wielkość gospodarstwa wynosi nieco ponad 2,5 ha. Zbiory jabłek wahają się, w ostatnich latach od ok. 3 do 4,7 mln ton. W...

Godne uwagi są sady przemysłowe, które w tym roku są puste. Było to spowodowane silnymi infekcjami parcha w sadach, które nie były chronione. Naturalnie będzie to miało wpływ na popyt ze strony przemysłu przetwórczego.” Jak informuje Lewandowska...

Budowanie zaufania i współpraca: Wszystkie podmioty w łańcuchu dostaw powinny starać się budować silne relacje oraz zaufanie między sobą oraz innymi kluczowymi aktorami w sektorze: producentami, dystrybutorami, hurtownikami, detalistami i klientami. Można to osiągnąć poprzez regularną komunikację, transparentność i pokazanie zaangażowania na rzecz wspólnego dobra.

Nowe wyzwania stojące przed branżą sadowniczą to m.in. rosnące koszty pracy i brak pracowników sezonowych, nowe regulacje UE w zakresie Zielonego Ładu i zrównoważonego rozwoju, w tym konieczność jak najszybszego wdrożenia zasad raportowania niefinansowego przez producentów jabłek.

W większości krajów regionu, nowy sezon rozpocznie się tydzień później. Jednocześnie na rynkach tych prawie nie ma zapasów z poprzedniego roku. Oznacza to pusty rynek i wydawałoby się komfortową sytuacje dla producentów. W nadchodzącym sezonie doświadczymy jednak sporej konkurencji na rynku jabłek deserowych,

Upewnij się, że znasz swój koszt własny, wtedy będziesz silniejszy w negocjacjach cenowych z kupującym. Przy gwałtownym wzroście cen pracy, surowców i energii dobrze byłoby przeliczyć koszt własny produktu. W końcu opłacalny wzrost jest możliwy tylko ze znajomością kosztu własnego.

Ponad milion ton jabłek mniej niż w ubiegłym sezonie. Według analiz, które przeprowadziliśmy jako Związek możemy się w tym sezonie spodziewać zbiorów jabłek nawet o ponad milion ton mniejszych niż w roku ubiegłym. Naszym zdaniem będą one oscylować wokół ilości 3 milionów ton, czyli o około 30 % mniej niż w sezonie 2022. Przypomnę, że rok temu było to nieco ponad 4...

Jak można zagospodarować odmiany, jak chociażby Idared, które przed wprowadzeniem rosyjskiego embarga były wysyłane na wschód, przede wszystkim do Rosji lub na Białoruś? – pyta Aleksandra Krzysztoszek z EURACTIV.pl Zbigniewa Chołyka prezes Zrzeszenia Producentów Owoców STRYJNO-SAD.

To był dość trudny sezon jabłkowy w Polsce. Nie tylko pod względem zbioru wszystkich jabłek, ale także jeśli chodzi o sprzedaż na początku sezonu. Dominik Woźniak, wiceprezes ds. sprzedaży polskiego eksportera jabłek Rajpol, mówi: „Sezon jabłkowy 2022/23 był trudnym okresem dla sadowników w Polsce. Zbiory jesienią 2022 roku były jednymi z największych plonów w ciągu...

„Mamy podstawy przypuszczać, że produkcja jabłek i innych owoców w Ukrainie będzie dynamicznie rosła i będzie kierowana na te same rynki, na które owoce sprzedajemy my. Dla nas to ogromne zagrożenie”, mówi w rozmowie z EURACTIV.pl Mirosław Maliszewski, prezes Związku Sadowników RP.

W ramach forum współpracy, zwanego jako Core Taem, wiosną odbyła się kolejna seria prezentacji. Uczestniczyli w nich szefowie organizacji producentów, firm handlowych oraz przedstawiacie mediów. Uczestnicy podkreślali potrzebę systemowych zmian. Dziś dominuje przysłowiowe „gaszenie pożarów” i interwencja jako kluczowe narzędzie kreowania rynku. Core Team przypomina o...

To będzie bardzo trudny rok dla branży sadowniczej - mówią producenci z Kujawsko-Pomorskiego. Przez drastyczny wzrost kosztów produkcji owoców, a także napływ ukraińskiej żywności do Polski, wielu sadowników będzie walczyć o przetrwanie. Kujawsko-pomorskie to zagłębie sadownicze. Na początku nowego sezonu miasta.tokfm.pl odwiedziło - położone 30 km od Bydgoszczy -...

Sytuacja na rynku jabłek jest trudna, produkcja tych owoców jest nieopłacalna, są problemy z ich sprzedażą - mówił prezes Związku Sadowników RP, poseł PSL Mirosław Maliszewski. Dodał, że sektor potrzebuje wsparcia ze strony państwa. Jak czytamy na forsal.pl wtorkowe posiedzenie sejmowej komisji rolnictwa poświęcone było "aktualnej sytuacji na rynku owoców i warzyw ze...

Z 25 hektarów posiadanych przez pana Henryka z Niemirowic w województwie łódzkim, aż 17 stanowiły sady. Tak było jeszcze miesiąc temu, bo teraz powierzchnia zajmowana przez jabłonie skurczyła się o trzy hektary. Wkrótce kurczyć się będzie dalej, bo sadownik stwierdził, że Z produkcji jabłek trzeba się wycofywać. Wszystko przez drożyznę i niskie ceny skupu – informuje...

Nie ma nabywców jabłek, problem jest nie tylko ze sprzedażą na eksport, ale też do kraju. Sadownicy skarżą się, że jabłka musieli sprzedać na przemysł, za niską cenę. Sklepy też nie chcą przyjmować jabłek, a jak już kupią, to je później zwracają. Sadownicy przyznają, że zastanawiają się nad sensem wykonywanej przez nich pracy, skoro nie przynosi ona zysku.

Unijna produkcja jabłek w Unii Europejskiej w sezonie 2022/2023 została oszacowana na ok. 12,2 mln (wielkość podobna do ostatniego roku gospodarczego, 2,6% powyżej średniej z 5 lat). Rekordowo wysokie zbiory w Polsce (4,2 mln ton, +5% rok do roku) i wysokie zbiory we Włoszech (+7%) zrekompensowały niższe niż zwykle zbiory we Francji (-10%).

Prezes Agroekoton dr inż. Mirosław Korzeniowski odniósł się do obecnych cen jabłek i kosztów ich produkcji. Podkreślił, że polskim producentom jabłek grozi załamanie produkcji. "Niestety na polskim rynku mamy do czynienia z rekordowo niskimi cenami zarówno sprzedaży od sadowników, jak i cen detalicznych.

Gościem Tomasza Weryńskiego w rozmowie 7 pytań o 7:07 w internetowym Radiu RMF24 był poseł Polskiego Stronnictwa Ludowego oraz prezes Związku Sadowników RP, Mirosław Maliszewski. Pytany był m.in. o to, kto odpowiada za tak horrendalne ceny w polskich sklepach, jak zatrzymać galopującą inflację żywności oraz czy na wiosnę możemy spodziewać się spadku cen. Poruszono także...