Artykuły dla tagu: porzeczki

Po bardzo słabym owocowaniu w poprzednim roku, w bieżącym sezonie można przewidywać wyjątkowo obfite plonowanie większości gatunków owoców z drzew i krzewów owocowych Produkcję owoców z krzewów owocowych w sadach i plantacji jagodowych oceniono wstępnie na znacznie ponad 0,6 mln t, tj. o przeszło 25% więcej niż w roku poprzednim.

W ciągu kilku lat Polska straci światowy prymat w produkcji porzeczki przemysłowej - uważają przedstawiciele tej branży. Ich zdaniem powodem są niskie ceny skupu owoców oferowane przez przetwórnie i brak długoterminowych kontraktów.

Szybciej niż zazwyczaj, kończą się maliny i porzeczki, zaczynają wiśnie. Zbiory są wyższe, niższe za to są ceny. Według szacunków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa wiśni zbierzemy w tym roku 165 tysięcy ton, to ponad dwa razy więcej niż w 2017, ale ubiegły sezon był wyjątkowo nieurodzajny. Porównanie z innymi latami nie wypada już tak imponująco.

Owoce do tłoczenia nie przekraczają 2,5 zł/kg (od 2,15 do 2,40 zł/kg), podobne stawki owoców do mrożenia w klasie II – 2,45 zł/kg, za I klasę firmy płacą średnio 2,85 zł/kg a za klasę extra 3,25 zł/kg.

Na straganach w tym roku owoce są stosunkowo drogie. Za półkilogramowe pudełko malin trzeba zapłacić przynajmniej 9 zł. Nic dziwnego, bo na Wielkopolskiej Giełdzie Rolno-Ogrodniczej ceny hurtowe wahają się od 6 do 9 zł. Ale im bliżej producenta, tym cena niższa. Rolnicy odstawiający maliny do punktu skupu nie mogą liczyć na więcej niż 3 zł za kilogram tych owoców.

Zdaniem samorządu rolniczego na rynku owoców miękkich występują symptomy zmowy cenowej podmiotów skupujących. Analogiczna sytuacja pojawia się na rynku po raz kolejny i producenci są ponownie poszkodowani nie mogąc sprzedać owoców po sprawiedliwych cenach. 

Na niektórych plantacjach można zaobserwować uszkodzenia najstarszych liści po zastosowaniu preparatów olejowych w niskich temperaturach. Warto w takim przypadku zastosować program regenerujący oparty na produktach aminokwasowych.

W sobotę 17 marca 2018 roku, w Pamiętnej k/Skierniewic obyło się szkolenie producentów porzeczek, któremu patronowało Krajowe Stowarzyszenie Plantatorów Czarnych Porzeczek (www.kspcp.pl). Omawiane były kwestie związane z produkcją, agrotechniką i przyszłością uprawy tego gatunku w kraju. Bardzo ciekawym wykładem podzielił się z uczestnikami Piotr Baryła, który...

Minister zwrócił uwagę na kilka aspektów wpływających na rynek aronii i czarnej porzeczki. Po pierwsze kwestie związane z przepisami ustawy o przewadze kontraktowej, ponadto dotyczące przejęć w zakresie zakładów przetwórczych, a także w zakresie monitorowania produkcji i promocji.

W dniu 26 stycznia 2018 roku odbyło się posiedzenie Komisji Wewnętrznej ds. Rejestracji Odmian Roślin Uprawnych wpisywanych do Krajowego rejestru bez wymogu badań WGO. Komisja pozytywnie zaopiniowała zamiar wpisania do Krajowego rejestru 7 odmian roślin rolniczych, 30 odmian roślin warzywnych, oraz 10 odmian roślin sadowniczych. Po raz pierwszy przewiduje się rejestrację nowych...

Zbiory owoców jagodowych oceniono, podobnie jak w szacunku przedwynikowym, na 0,5 mln t, tj. o ok. 15% mniej niż w roku poprzednim. Straty na plantacjach jagodowych spowodowane przez wiosenne przymrozki, zostały ocenione na poziomie niższym niż w przypadku drzew owocowych.

Produkcję owoców jagodowych oceniono, podobnie jak we wstępnym szacunku, na ok. 0,5 mln t, tj. o ok. 15% mniej niż w roku poprzednim. Straty przymrozkowe na plantacjach jagodowych były nieco mniejsze niż w przypadku drzew owocowych, choć również znaczące – podaje GUS.

Produkcję owoców jagodowych oceniono wstępnie na ok. 0,5 mln t, tj. o ok. 15% mniej niż w roku poprzednim. Podobnie jak w przypadku drzew owocowych na wielu plantacjach zanotowano uszkodzenia przymrozkowe, choć w mniejszej skali. Z uwagi na skutki wiosennych przymrozków zmniejszony był zbiór pierwszych truskawek, w związku z tym plonowanie oraz produkcję owoców tego gatunku ocenia...

Na początku lipca producenci czarnych porzeczek sądzili, że trwający kilka lat koszmar wreszcie się skończył. Szybko nadciągnęły czarne chmury – podaje pb.pl Tym razem sezon zaczął się stawką prawie dwa razy wyższą niż w ubiegłych latach.

Natłok prac w zakładach skupujących owoce. Przetwórcy odpuszczają maliny, nastawiając się na porzeczki i wiśnie. Letnie maliny już się kończą. Za 2-3 tygodnie zacznie się zbiór jesiennych odmian, które to zakłady cenią sobie najbardziej.

W połowie lipca zadebiutowało piwo SALAMANDER Blackcurrant Berliner Weisse – mix tradycyjnego, historycznego stylu – jasnego, kwaśnego, niezwykle lekkiego i orzeźwiającego piwa – Berliner Weisse, fermentowanego z udziałem bakterii kwasu mlekowego, z dodatkiem czarnych porzeczek. Owoc współpracy Krajowego Stowarzyszenia Plantatorów Czarnych Porzeczek (KSPCP) i Browaru Stu...

Początkowo zakłady przetwórcze zaproponowały ceny wyższe niż w latach poprzednich. W ubiegłym tygodniu za owoce do tłoczenia płacono 1 zł za kg, a do mrożenia ok. 1,2 zł za kg. W tym tygodniu przetwórnie oferują ceny niższe o 30-40 groszy na kg.

Jak kształtują się w ostatnich dniach ceny porzeczek ? Prezentujemy ceny porzeczek w zakładach przetwórczych zbierane 3-4 VI 2017 r. (zł/kg). Prezentujemy także ceny porzeczek udostępniane w ostatnich dniach na forum przez użytkowników portalu sadownictwo.com.pl

Jak informuje Agrobiznes pojawiły się porzeczki, ale to nie jest jeszcze zbiór maszynowy kombajnem. Za porzeczki czarne w punktach skupu można dostać około 0,80 zł/kg za dowiezione do zakładu 1,00 zł/kg. Za porzeczki czerwone w punktach skupu można otrzymać z kolei 2,25 zł/kg a za dowiezione do zakładu 3,00 zł/kg.

Łączne zbiory owoców uzyskane z krzewów owocowych i plantacji jagodowych w sadach oraz zbiory truskawek i poziomek gruntowych wyniosły w 2016 r. 579,0 tys. t (były o 14,1% wyższe od łącznych zbiorów uzyskanych z sadów w roku poprzednim i zdecydowanie wyższe w porównaniu do lat wcześniejszych).