Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem
2019_A_Delfin_promocja
2019_BASF_Sercadis

Przechowalnictwo owoców

Jakość jabłek w chłodniach nie napawa optymizmem
23.01.2019 - Jakość jabłek w chłodniach nie napawa optymizmem

To był nietypowy sezon, owoce dojrzewały wcześniej niż zwykle, część zbierano już po terminie teraz w sortowniach widać tego efekty. Jabłka tracą jędrność, na wielu pojawiają się przebarwienia zwane „czekoladą” (oparzelizna powierzchniowa). A to oznacza, że takie problemy zaczną pojawiać się coraz częściej.

Gala oraz Red Jonaprince na dalekie rynki
05.01.2019 - Gala oraz Red Jonaprince na dalekie rynki

Wyniki doświadczeń z dwoma odmianami jabłek Gala Schniga oraz Red Jonaprince po 60 dniach transportu oraz 2 miesiącach przechowywania i 60 dniach transportu w obrocie handlowym. Wystąpienie Marcina Piesiewicza z firmy AgroFresh podczas Regionalnej Konferencji Sadowniczej organizowanej przez firmę Agrosimex, 4 stycznia 2019 roku w Małej Wsi.

Tłoczone Jabłko w zimowej inspiracji od Braci Sadowników
17.12.2018 - Tłoczone Jabłko w zimowej inspiracji od Braci Sadowników

Specjalnie na sezon zimowy Bracia Sadownicy przygotowali nowość - Grzane Jabłko. Do świeżo wytłoczonego soku jabłkowego dodali rozgrzewające przyprawy korzenne. Grzane Jabłko jest dostępne w trzech wariantach smakowych: z cynamonem i goździkami – to klasyczne połączenie przypraw korzennych i jabłek;

Tragedie w kontrolowanej atmosferze !
13.12.2018 - Tragedie w kontrolowanej atmosferze !

Jak podaje jablonka.info 11 grudnia zmarł 45-letni sadownik z miejscowości Boruty na terenie gminy Belsk Duży. Mężczyzna prawdopodobnie chciał sprawdzić stan owoców w chłodni z kontrolowaną atmosferą, zaciągnął się powietrzem i zmarł na miejscu.

ORLEN będzie sprzedawał polskie soki
02.08.2018 - ORLEN będzie sprzedawał polskie soki

PKN ORLEN uruchamia program „Pij polskie soki” i rozszerza sprzedaż soków owocowych od producentów z Polski na całą sieć stacji paliw w kraju. Jest to element rozwoju oferty pozapaliwowej zgodny z oczekiwaniami klientów.

Jakie choroby przechowalnicze mogą stanowić zagrożenie w sezonie 2017/2018
13.03.2018 - Jakie choroby przechowalnicze mogą stanowić zagrożenie w sezonie 2017/2018

Jak poinformował ekspert konsekwencją opóźnionych zborów już dziś są rozpadające się Idaredy w obiektach przechowalniczych. Ponadto „napompowanie” owoców wodą doprowadziło do powstania licznych mikrospękań na skórce (szczególnie widocznych na odmianie Szampion), które spowodowały obniżenie trwałości owoców i mogą być przyczyną rozwoju chorób grzybowych. 

Zamgławianie komór przechowalniczych
02.11.2017 - Zamgławianie komór przechowalniczych

Zobaczcie ocenę sadownika (Karol Szafran - okolice Opola Lubelskiego) o aplikacji preparatu Polyversum w komarach chłodniczych w których przechowuje jabłka… Jak podkreśla sadownik koszt w przeliczeniu na kilogram owoców jest znikomy (około 0,5 grosz do kilograma owoców) … Co sądzicie o zabiegach preparatem Polyversum w chłodniach ?

GPP oraz szklistość miąższu
27.10.2017 - GPP oraz szklistość miąższu

Zbiory zbliżaja się ku końcowi. W tym sezonie w centralnej Polsce były duże starty w plonie po przymrozkach. Owoce maja różne uszkodzenia między innymi: języki promrozowe, obrączki oraz ordzawienia. Również w bardzo dużym nasileniu wystapiły dwie choroby fizjiologiczne Gorzka plamistość podskórna na odmianach takich jak Szampion i cała grupa Jonagoldów oraz Szklistość...

Sezon przechowalniczy 2016/17 pierwsze podsumowanie
22.05.2017 - Sezon przechowalniczy 2016/17 pierwsze podsumowanie

Wyniki poprzedniego sezonu nie nastrajały optymistycznie – głównie ze względu na bardzo niskie ceny i pogarszającą się sytuację ekonomiczną sadowników i grup producenckich. Wielu sadowników odnotowało bardzo duże straty w przechowywanych w sezonie 2015/16 owocach - głównie z powodu masowego wystąpienia oparzelizny powierzchniowej – szczególnie na odmianach z grupy...

Diagnostyka możliwych uszkodzeń związanych z długim przechowywaniem
24.04.2017 - Diagnostyka możliwych uszkodzeń związanych z długim przechowywaniem

Pod koniec kwietnia w obiektach przechowalniczych pozostaje jeszcze bardzo dużo owoców. Otwierając komory wyraźnie widać nie tylko efekty terminu zbioru, ale także wpływ zastosowanej technologii przechowania

Uszkodzenia podczas sortowania, a temperatura owoców
07.04.2017 - Uszkodzenia podczas sortowania, a temperatura owoców

Może być jednak tak, że obicia i odgniecenia pojawiają się dopiero po zakończeniu sortowania, – gdy owoce są pakowane do kartonów. I jest to widoczne nie tylko w przypadku sortownic mechanicznych, – ale także w przypadku nowoczesnych linii z wstępnym sortowaniem i wyładunkiem wodnym.

Kolejny sezon z „czekoladą”?
18.03.2017 - Kolejny sezon z „czekoladą”?

Z naszych analiz wynika, że w poprzednich 3 sezonach było to tylko około 50 godzin – skąd, więc w sezonie 2014/15 relatywnie mało problemów z „czekoladą”, podczas gdy poprzedni rok był katastrofalny?

AgroFresh Consulting o problemach przechowalniczych
16.01.2017 - AgroFresh Consulting o problemach przechowalniczych

Podczas konferencji sadowniczych Agrosimex jednym z poruszanych tematów były problemy pojawiające się podczas długiego przechowywania jabłek i gruszek. Pomoc w tej kwestii oferuje doradztwo AgroFresh Consulting, którego przedstawicielem jest Przemysław Badowski.

AgroFresh Consulting - przypomina
21.11.2016 - AgroFresh Consulting - przypomina

Wielu sadowników wykorzystuje wapno hydratyzowane do utrzymania warunków KA w komorach bez płuczek. Należy pamiętać o regularnym kontrolowaniu parametrów przechowywania tj poziomu CO2 i O2. W komorze musi znajdować się ilość wapna hydratyzowanego odpowiadającego minimum 1% załadowanych owoców (np. w 100 tonowej komorze jabłek musimy wstawić minimum 1000 kg wapna).

AgroFresh rozszerza ofertę o profesjonalne doradztwo...
01.11.2016 - AgroFresh rozszerza ofertę o profesjonalne doradztwo...

AgroFresh Polska uruchamia w tym sezonie projekt doradczy mający na celu wspieranie sadowników w okresie zbiorów, ale przede wszystkim w trakcie przechowywania.

Oparzelizna powierzchniowa problemem sadowników
25.04.2016 - Oparzelizna powierzchniowa problemem sadowników

Sytuacja na rynku jabłek coraz cięższa – ceny niskie, zapasy wysokie a jakość przechowywanych jabłek coraz gorsza. Wielu sadowników nie ma innego wyjścia i zamiast na eksport owoce kieruje do przetwórstwa.

Obowiązek rejestracji chłodni - jak to wygląda w praktyce ?
21.02.2016 - Obowiązek rejestracji chłodni - jak to wygląda w praktyce ?

Od połowy stycznia sadownik posiadający chłodnię z kontrolowaną atmosferą musi zarejestrować swoje urządzenie chłodnicze w Centralnym Rejestrze Operatorów. Termin obowiązkowej rejestracji urządzeń mija 14 marca 2016 r.

Saszetka Eten - bezpieczny transport jabłek !?
04.02.2016 - Saszetka Eten - bezpieczny transport jabłek !?

Innowacyjna firma Pomona Company Ltd z Żyrardowa opracowała wspólnie z Instytutem Ogrodnictwa w Skierniewicach nowy rewelacyjny produkt "Saszetkę Eten", który daje ogromną szansę polskim sadownikom i eksporterom na bezpieczny transport jabłek i innych owoców klimakterycznych w najdalsze zakątki świata.

Maszyny sortujące Greefa  jak powstają ?
26.01.2015 - Maszyny sortujące Greefa jak powstają ?

W ostatnich latach połowa produkcji Greefa trafiała do Polski. Jak powstają ? Zapraszamy do zapoznania się z materiałem video Jak powstają najlepsze maszyny sortujące do owoców i warzyw odpowiedź na to pytanie w odcinku programu Uprawiamy Biznes

Choroby fizjologiczne jabłek
11.01.2015 - Choroby fizjologiczne jabłek

Zaburzenia wywołane niedostatkiem tlenu, jak walczyć o aromat jabłek oraz które owoce są smaczniejsze w wykładzie prof. Kazimierza Tomali SGGW podczas III Konferencji Naukowej pt: "Nowe trendy w nawożeniu i ochronie upraw sadowniczych" która odbywał się 8 stycznia w Sandomierzu.

2019_Yara_po_kwitnieniu

Najnowsze komentarze

Zmowy cenowe to już...
Ja natomiast w tym roku oczekuję i pewnym...
Bezradność tego...
pilzner ... zmienń w końcu tą obsraną...
Bezradność tego...
Zrozum,że zbiór buraków,tonie to samo co...
Bezradność tego...
Zrozum,że zbiór buraków,tonie to samo co...
Bezradność tego...
A ty pilzner cały czas swoje. Mnie tez do...
Bezradność tego...
Ale jaceo1 i inni podobni -mam wrażenie-są...
Bezradność tego...
No i może być taka sytuacja,że w danym...
Bezradność tego...
Marszczerano,nikt Ci kontraktować nie...
Zmowy cenowe to już...
Fragii poniżej 20 t/ha nawet w roku...
Bezradność tego...
"Wymiana poglądów" Pewien bęcwalski...
Bezradność tego...
Nawiedzony to jesteś ty pilsner, bo jeszcze...
Kołki paliki
Może jakieś zdjęcia co to jest?
Zmowy cenowe to już...
Może Fragii nie będzie tak źle i sprzedasz...
Bezradność tego...
jaceo1,wyjąłeś mi to z ust.Dla mnie,Ty i...
Bezradność tego...
Jeśli działania ministerstwa rolnictwa...
Bezradność tego...
Z tą merytoryczna dyskusją , w debacie...
Bezradność tego...
Jaka debata publiczna??? Debatować, NA DANY...
Bezradność tego...
Wracając do tematu. Brałem udział w...
Bezradność tego...
Sadownikow-internautow Jacek to potrafi...
Bezradność tego...
Skoro, jaceo jesteś na takim świeczniku że...
Bezradność tego...
Nie odnosząc się do meritum ,fraza"...
Bezradność tego...
jaceo i tak powinna wyglądać merytoryczna...
Prognoza zbiorów owoców...
CO za glupi luj dal Ci tyle minusów ? :(
Zmowy cenowe to już...
a ja słyszałem że przymierzają się do 15...
ARiMR: Ruszają kolejne...
Rolnictwo wraz z zmieniającymi się...
Prognoza zbiorów owoców...
"szacowanie zbiorów jest co chwila...
Prognoza zbiorów owoców...
Porzeczka czerwona traci zawiązki na...
Zmowy cenowe to już...
Tak jak pisał Kortezo oni nadal nas mają...
Zmowy cenowe to już...
Nareszcie jakaś zmiana. Tyle lat...
Po pracowników sięgniemy...
A weź się dogadaj!
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
Za chciało nam się cen minimalnych to...
Bezradność tego...
Po spotkaniu Grupy Wyszehradzkiej w...
Zmowy cenowe to już...
...cenzura...cenzura...cenzura...im w...
Umowy kontraktacyjne i ceny...
Ja tylko ironizowałem z pomysłu ZSRP który...
Umowy kontraktacyjne i ceny...
Bardzo trudno przewidzieć jak się ma duże...
Zbiory jabłek nie...
W mojej okolicy kiedyś sady nie marzły, gdy...
Zmowy cenowe to już...
To są koncerny bez żadnej empatii, czy...
Zmowy cenowe to już...
Moim zdaniem to takie KROKODYLE ŁZY. Wiedzą...
Zbiory jabłek nie...
Sądzę, że nie można przyjmować...
Zbiory jabłek nie...
Nie zamartwiajmy się o to co będzie za 100...
Zbiory jabłek nie...
Kolego Artemida, nie ma sensu analizować...
Zbiory jabłek nie...
I to jest sedno Artemido. W Polsce olbrzymia...
Zbiory jabłek nie...
A może by tak przeanalizować całokształt...
Zbiory jabłek nie...
Jest rok nieurodzaju pogoda od początku...
Zbiory jabłek nie...
Tej pani się nie dziwie ale temu panu tak ,...
Zbiory jabłek nie...
Nie ma sensu pryskać kwater gdzie prawie nie...
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
"Ceny na skupach będą zależały o zbiorów...
Zbiory jabłek nie...
Nie tylko u Pana Marka Czarnockiego mróz...
Eskimos wypłacił zaległe...
Wszystkie skupy dostały kasę? Bo u nas nie...
Zbiory jabłek nie...
Jaka "klęska urodzaju" ??? W ub. roku był...
Zbiory jabłek nie...
Trzeba wyjść poza swoje podwórko, bo ani...
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
Czereśnie, śliwy, wiśnia ładnie kwitły,...
Zbiory jabłek nie...
Straty są gorsze niż 2017r, obecnie wahania...
Umowy kontraktacyjne i ceny...
Ten punkt 5 to jakieś nieporozumienie! Co to...
Ceny truskawek spadają !
Dzięki. Kiedyś szukałem to nie mogłem...
Ceny truskawek spadają !
"Zjazdowa ceny" w google i masz na tacy.
Ceny truskawek spadają !
Wiecie może jak bezpłatnie można zobaczyć...
Bezradność tego...
Dawać mogą i po kilka mln tylko niech...
Czereśnie już są po...
Zapytam co z tego ma sadownik że jest wysoka...
Bezradność tego...
W jednej kwestii masz racje. ten rząd na...
Bezradność tego...
Erko- a jak innym dawali po 500 tys. na...
Bezradność tego...
Zabronić nie może ale ograniczyć tak. W...
Bezradność tego...
Minister mówił żeby wstrzymać chociaż na...
Bezradność tego...
A mnie, widząc jak działa nasza władza,...
Bezradność tego...
Znam dużo sadowników co nie widzieli morza,...
Bezradność tego...
minusują ci co stali w kolejce po 8...
Bezradność tego...
Nie tylko oczekuj, wnoś coś od siebie, inni...
Bezradność tego...
Odpowiedź jest krótka - nie sztuka...
Bezradność tego...
sadownikom proponuje DUZO SADZIC !!!! gdzie...
Bezradność tego...
to forum jest POlityczne, zdecydowanie....
Bezradność tego...
A co miał PSL zrobić? Po pierwszym embargu...
Bezradność tego...
Embargo to jest nalozone na cala unie i ani...
Bezradność tego...
Przepraszam bardzo, nie mieszając związku,...
Bezradność tego...
Spytałem przedstawiciela Dolnośląskiej...
Bezradność tego...
Minister załatwił, minister winien...
Bezradność tego...
Jak można wstawić jabłka do firmy która...
Bezradność tego...
Takiego ćwoka jak Ardanowski to dawno nie...
Bezradność tego...
Ja się pytam, JAKI PROCENT SADOWNIKÓW JEST...
Bezradność tego...
Co do Sz.P. Maliszewskiego to się zgodze,...
Chaos w skupach i brak...
Jak ja się cieszę, że mam taką...
Chaos w skupach i brak...
jak to było....."Robie interesy z...
Chaos w skupach i brak...
Espumie w odpowiedzi, bez pośrednika; Po...
Eskimos wypłacił zaległe...
Wybory tuż tuż, więc trzeba sypnąć...
Chaos w skupach i brak...
Ten "cholding" to tylko został stworzony, po...
Chaos w skupach i brak...
spytaj artemidy dlaczego go PSL nie...
Chaos w skupach i brak...
No cóż p Alfredzie który po raz chyba...
Chaos w skupach i brak...
Jest "czarne na białym" że PIS obiecał....
Chaos w skupach i brak...
Odbiegliśmy Drodzy Panowie od tematu...
Będą nas prosić o jabłka!
Powiem tak: tego kwiatu jest pól swiatu....
Chaos w skupach i brak...
dla artemidy budowa CPK to kosmos jak pisze...
Chaos w skupach i brak...
Sen Artemidy ,,, Obym w następnych wyborach...
Chaos w skupach i brak...
Być może polecą, zapytaj tych nauczycieli,...
Chaos w skupach i brak...
Masz rację; trzeba mieć marzenia, Żeromski...
Chaos w skupach i brak...
Artemida, miałem nie wdawać się z Tobą w...
Chaos w skupach i brak...
Chyba ma... Mami się lud pracujący wizjami...
Chaos w skupach i brak...
spełnil sie, za dużo sie napatrzyłem...
Chaos w skupach i brak...
Z przykrością podpisuje się pod tym iż...
Chaos w skupach i brak...
**po 8 gr rzecz jasna miało być
Chaos w skupach i brak...
a kolejka traktorów z trzema paletami...
Chaos w skupach i brak...
trzeba było nie wozić po 8 gr i nie spać...
Chaos w skupach i brak...
Sen sadownika; Oby nie wymarzło,...
Chaos w skupach i brak...
Czy ktoś coś wie o Holdingu Spożywczym?...
Chaos w skupach i brak...
Szanowny panie Piwnik a co z grupą Owoc...
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
Zgadza sie porzeczka ładnie kwitła kwiatu...
Eskimos nadal nie wypłacił...
Coś jak w anegdocie o Napoleonie w Moskwie;...
Chaos w skupach i brak...
Panie Marcinie Piwniku jest to polityka...
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
K----e to w oczy plujesz a ona mówi, że...
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
Poniżej mail do p. Groele....
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
U mnie w okolicy będzie klęska...
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
A może tę wypowiedź skwitować...
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
Nie bardzo jest sens dyskutować. Jeśli...
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
Wypowiedzi całego kupsu należy z...
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
Po pierwsze przymrozki to...
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
Pani Groele jesteś kłamczuchą... Pierwsze...
Eskimos nadal nie wypłacił...
Myślę że pieniądze się jednak znajdą,...
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
Tak, tak... jak co roku zakłady przetwórcze...
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
aż sie nie chce komentowac....zbiory...
Nie będzie klęski nieurodzaju?!
Co to za Gorele i kto jej płaci?
Przymrozek - 5/6.05 2019 r....
Gdyby PiS naprawdę chciało, to wiek by...
Przymrozek - 5/6.05 2019 r....
Ty ciągle z tymi minusami- plusami ,,ta...
Przymrozek - 5/6.05 2019 r....
Chciałem kupić obiecany POLSKI samochód...
Przymrozek - 5/6.05 2019 r....
Artemida chcesz elektryczne samochód to...
Przymrozek - 5/6.05 2019 r....
Ciekawy jestem jak się liczy bezrobocie...
ZSRP: uruchomienie...
Weź Ty sie zastanów co piszesz kolego....
Przymrozek - 5/6.05 2019 r....
Do Jerzego 45. Kto podniosł rolnikom wiek...
ZSRP: uruchomienie...
Jak w większości lat dusimy się od...
ZSRP: uruchomienie...
Żebyście się nie zdziwili . Każdy...
ZSRP: uruchomienie...
Poczekajmy...bez nerwów.
ZSRP: uruchomienie...
Pani Barbara próbuje zaklinać...
ZSRP: uruchomienie...
Dlaczego ktoś ma wam dobrze robić ? Niech...
ZSRP: uruchomienie...
Proste p. simpson, proste p.G25, Nawiążę...
Eskimos nadal nie wypłacił...
Dobrze, że w tym roku mamy wybory ......
ZSRP: uruchomienie...
Nie ma co kruszyć kopii w kwestii...
ZSRP: uruchomienie...
zgadza sie.rolnictwo zapewnia żywnosc w...
ZSRP: uruchomienie...
Ponadto nie zapominajmy że sady jabłoniowe...
ZSRP: uruchomienie...
Żeby była jasność nigdy nie brałem...
ZSRP: uruchomienie...
przede wszystkim nie kozacze bo i po co? mnie...
Przymrozek - 7/8.05 2019 r....
Zapomniałem o jabłkach można podpisywać...
Przymrozek - 7/8.05 2019 r....
Dlaczego nie mówi się w mediach że w...
Przymrozek - 7/8.05 2019 r....
Są tajne przedsięwzięcia, takie jak...
Przymrozek - 7/8.05 2019 r....
Witam patrząc na ten przymrozek i na...
Przymrozek - 7/8.05 2019 r....
patrze na radar a tu w poniedziałek od nowa...
Przymrozek - 5/6.05 2019 r....
Moda definicja według PWN "sposób ubierania...
Eskimos nadal nie wypłacił...
Kto nie dostał jeszcze pieniędzy? Ja.
Przymrozek - 5/6.05 2019 r....
Z natury jestem przekorny dlatego powtarzam...
Przymrozek - 5/6.05 2019 r....
Jancyk - Bardzo inteligentnie prawisz, nawet...
Przymrozek - 5/6.05 2019 r....
Zobaczył byś jak spada bezrobocie jakby...
Przymrozek - 5/6.05 2019 r....
Wiadomo, że "nikt ale to absolutnie nikt nie...
ZSRP: uruchomienie...
Problemem nie jest wsparcie jakiekolwiek w...
instagram