jakość jabłek - artykuły

W październiku po jabłka sięgnęło niemal 90 proc. Polaków, o 10 pp. więcej niż we wrześniu – wynika z badania Kantar Polska. Mimo to statystyki spożycia są z roku na rok coraz gorsze, chociaż jabłka należą do najbardziej dostępnych i najzdrowszych owoców. – Wspierają serce i pomagają walczyć z komórkami nowotworowymi – podkreślają eksperci promującego zdrowe...

Ogólnie rzecz biorąc, Nowakowski spodziewa się bardzo chaotycznego sezonu, ponieważ uważa, że ceny znów zaczną rosnąć: „Jest wiele do powiedzenia na temat jakości jabłek w tym sezonie. W czasie zbiorów mieliśmy bardzo wysokie temperatury, w wyniku czego jakość zaczęła się pogarszać.

Możemy sprzedawać więcej przez cały czas. Gdybyśmy mieli ogromny zapas jabłek najwyższej jakości, moglibyśmy pracować 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu przy obecnym zainteresowaniu”.

Jakość polskich jabłek wpłynęła na liczbę krajów, do których polscy eksporterzy mogą sprzedawać swoje jabłka, mówi Jakub Krawczyk z Appolonia: „Nie będę kłamał, to dość trudny sezon. Nie ma zbyt wielu jabłek, które spełniają nasze standardy jakości, dlatego musieliśmy przejrzeć listę krajów, do których możemy eksportować.

Tego na razie nie można przewidzieć. Początek sprzedaży rozpoczął się bardzo wysokimi cenami, które stopniowo osiągnęły stabilny poziom i wielu eksporterów uważa, że ten trend się utrzyma przez najbliższe miesiące. Należy pamiętać, że cenę kreuje popyt, a ten jest na razie na nieco niższym poziomie w porównaniu do innych sezonów, dlatego trzeba bardzo rozsądnie...

Kupujący polskie jabłka postępują ostrożnie ze względu na wyższe ceny, mówi Aniruddh Ramesh, z LVMG Grupa: „Od początku sezonu eksport odbywa się w bardzo stopniowym tempie. Ze względu na wyższe ceny w Polsce, ogólnie rzecz biorąc, rynki eksportowe kupują jabłka powoli i ostrożnie. Klienci mają również możliwość zakupu z różnych innych krajów produkujących...

Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Lublinie otrzymał sygnały ze strony konsumentów o niewłaściwej jakości jabłek, które były sprzedawane bezpośrednio ze skrzyni w sklepie znanej sieci handlowej (Lidl). Jak poinformował WIJHARS w Lublinie:

To może być trudny sezon jabłkowy dla polskich eksporterów jabłek. Nie wszyscy są skłonni zapłacić wyższą cenę za jabłka, podczas gdy jest również ogromny popyt na jabłka ze strony przemysłu przetwórczego, mówi Jakub Krawczyk, kierownik ds. eksportu polskiego eksportera jabłek Appolonia:

Kryzys na Morzu Czerwonym utrudnił znalezienie odpowiedniego transportu jabłek z Polski do Azji i na Bliski Wschód – mówi Aniruddh Ramesh z LVMG Grupa: „Po nowym roku popyt ze strony Azji i Bliskiego Wschodu wzrósł bardzo dobrze, pomimo kryzysu żeglugowego na Morzu Czerwonym. W tamtym czasie największym wyzwaniem było znalezienie dostępnego transportu, co kosztowało nas kilka...

Związek Sadowników RP wyraża stanowczy sprzeciw wobec wszelkich prób zdyskredytowania polskich jabłek w oczach konsumentów, które mogą spowodować zmianę zdania o ich wysokich walorach odżywczych i prozdrowotnych. Wojna handlowa pomiędzy sklepami sieciowymi wkroczyła w nową fazę.

Nawyki żywieniowe Polaków przez ostatnie kilkanaście lat uległy dużej ewaluacji. Jest to spowodowane m.in. wzrostem świadomości konsumenckiej. Zwracamy uwagę przede wszystkim na kraj pochodzenia ale także na sposób produkcji. Nie bez znaczenia pozostaje również sposób ekspozycji asortymentu na sklepowych półkach czy osiedlowych bazarkach. To w polskich marketach jest jednym ze...

Doskonałym tego przykładem jest Marka Rockit Rockit Apple Vietnam, czyli małe jabłka, które od kilku lat skutecznie podbijają światowe rynki. To znakomity przykład sadowników z Nowej Zelandii, którzy postanowili kreatywnie podejść do sprzedaży jabłek o małym popycie. Co zatem wyróżnia Markę Rockit:

Zakłócenia w transporcie z Europy do Azji to w ostatnim czasie duży problem dla polskich producentów jabłek. Aniruddh Ramesh, dyrektor LVMG Grupa, wyjaśnia iż: „Wystąpiło wiele zakłóceń w handlu poza UE, zwłaszcza na rynkach na Bliskim Wschodzie, w Indiach i na Dalekim Wschodzie, w związku z trwającymi atakami na statki handlowe na Kanale Sueskim. Ogólnie rzecz biorąc,...

Rosną koszty produkcji, przechowywania owoców i wymagania kontrahentów. Ubywa substancji czynnych, a biologicznych ciągle jest za mało. To nie wszystkie problemy, które omawiano na zjeździe sadowników w ośrodku doradztwa rolniczego w Minikowie.

Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych realizując wniosek przyjęty na II. Posiedzeniu Krajowej Rady Izb Rolniczych VII kadencji w dniu 19 grudnia 2023 r. wystąpił 10 stycznia 2024 r. do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie powołania niezależnego laboratorium odwoławczego badającego parametry płodów rolnych.

Zdaniem niemal 60% Polaków polskie produkty spożywcze są lepszej jakości niż produkty z zagranicy. Dlatego dla 3 na 4 rodaków ważne jest, by produkt, który kupują, był polski, a 37% z nas jest skłonnych zapłacić więcej za produkt rodzimego pochodzenia – wynika z badania wykonanego na zlecenie firmy Wiener.

Sadownicy i rolnicy sprzedający swoje produkty pochodzenia roślinnego, ale także ci, którzy prowadzą transport produktów, magazynują je czy przetwarzają, są zobowiązani do rejestracji prowadzonej działalności u właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego (SANEPID). Ma on prawo kontrolować gospodarstwa rolne.

Niektórzy zakończyli już tydzień temu inni potrzebują jeszcze kilka lub kilkanaście dni, większość sadowników w regionie łódzkim zbiera ostatnie jabłka w sadach. Owoców jest mniej, nie wiadomo też jak się będą przechowywać. Ten sad wygląda już jak jesienny park, z ostatnich nielicznych owoców skorzystają ptaki. Pan Andrzej zbiory już zakończył, teraz myśli o...

Spotkaliśmy się z Tomkiem Sikorą, doradcą technicznym ProNutiva w gospodarstwie sadowniczym Czarka Rokickiego w okolicach Białej Rawskiej. W naszym materiale video chcemy podsumować sezon. Jakie problemy wystąpiły w ochronie sadów ? Ile zabiegów wykonał sadownik środkami ochrony roślin oraz do zwalczania jakich chorób, szkodników oraz poprawy jakości produkowanych jabłek...

Jak co roku powraca sprawa jesiennej sprzedaży jabłek bardzo złej jakości w niektórych sieciach handlowych. Jak co roku też Związek Sadowników RP i ja osobiście interweniujemy w tej sprawie w odpowiednich państwowych organach. Żywność, w tym jabłka po to, aby mogła być sprzedawana musi spełniać normy. To, co widzimy obecnie, zwłaszcza sprzedawane w skrzyniach tych norm nie...