Ceny usługowego tłoczenia soków zaletą również od wydajności tłoczni. Okazuje się, że nie wszędzie 5 ton jabłek jesteśmy wstanie wytłoczyć 'na miejscu' w ciągu jednego dnia. Są tłocznie które na taką ilość jabłka potrzebują ponad 15 godzin pracy, ale i znamy tłoczenie które są wstanie przerobić taką ilość jabłka w ciągu 2-3 godzin. Wszystko oczywiście...