Maciej Majewski - artykuły

"Mamy w tej chwili ogromne możliwości wyeksportowania jabłek, niestety nie mamy jakości, która jest wymagana. Dobrą praktyką byłoby to, żeby eksporterzy, którzy mają tą możliwość, już dzisiaj porozmawiali z tymi sadownikami, którzy mają pożądane odmiany i umówili się z nimi. Jeżeli wyprodukujesz te owoce, w takiej i takiej w jakości, jędrności, zabarwieniu, ja w...

Kryzys energetyczny i wzrost cen przekłada się na branżę spożywczą. Przedsiębiorstwa obawiają się o swoją przyszłość. Ogromne podwyżki cen energii elektrycznej sprawiają, że część podmiotów nie przetrwa. Mniejsza będzie też produkcja. Sadownicy sygnalizują, że wiele gospodarstw zaprzestało nawożenia ze względu na ceny, co przekłada się na zbiory.

Na rynku sadowniczym zachodzą poważne zmiany. W zależności od kategorii owoców Polska znajduje się na globalnym lub unijnym podium, ewentualnie tuż za nim pod względem wielkości produkcji. Sadownicy mierzą się jednak z szeregiem poważnych wyzwań. Wśród nich są problemy z łańcuchami dostaw, globalne zjawisko wysokiej inflacji, powodowanej w dużym stopniu przez ceny ropy...

Zmianie powinien ulec również charakter produkcji owoców / jabłek. Najprościej wytłumaczyć to na przykładzie producentów jabłek. Obecnie zdecydowana większość sadowników skupia się na produkcji tak zwanych jabłek deserowych. Finalnie okazuje się, że część z nich nie spełnia wymogów sieci handlowych i muszą być traktowane jak jabłka przemysłowe, która służą...

Wykorzystanie komputerów i robotów nie dziwi w sektorze przemysłowym. Przyzwyczailiśmy się już do ich obecności i roli jaką odgrywają. Takie zmiany coraz mocniej zaznaczają się również w branży sadowniczej. Przyszłość jest nierozerwalnie związana z technologią – mówi prezes Stowarzyszenia Sady Grójeckie Maciej Majewski.