Upewnij się, że znasz swój koszt własny, wtedy będziesz silniejszy w negocjacjach cenowych z kupującym. Przy gwałtownym wzroście cen pracy, surowców i energii dobrze byłoby przeliczyć koszt własny produktu. W końcu opłacalny wzrost jest możliwy tylko ze znajomością kosztu własnego.
Zależy mi, by rolnik nie musiał, jak do tej pory, sprzedawać po cenie poniżej kosztów – powiedział Robert Telus. Zapowiedział ustawę, która ma to uregulować. Rolnicy się cieszą, eksperci ostrzegają. W weekend minister rolnictwa na antenie TVP1 ujawnił, że trwają prace nad przepisami, które sprawią, że rolnicy i sadownicy nie będą sprzedawać poniżej kosztów.
Za jabłka przemysłowe, których jest w Polsce w tym roku nadprodukcja, sadownicy dostają zaledwie 30-35 groszy za kilogram, a za owoce konsumpcyjne od 80 groszy do złotówki. To, zdaniem właścicieli sadów, nie rekompensuje nawet kosztów produkcji. Dlatego kto może, ratuje się sprzedażą detaliczną na własne sposoby.