Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

Tłoczenie soków – czy to się opłaca ?

Tłoczenie soków – czy to się opłaca ?

Zamiast wytwarzać surowce lepiej je przetwarzać i oferować w postaci gotowego produktu. Coraz więcej sadowników decyduje się właśnie na taką formę sprzedaży. Jak się okazuje jest to dobry sposób nie tylko na dodatkowe dochody, ale także zagospodarowanie towaru drugiej klasy.

Jak informuje Agrobiznes gospodarstwo sadownicze Państwa Dziekanów z gminy Krośnice na Dolnym Śląsku ma już swoją markę. Część owoców sadownicy sprzedają na miejscu, bo klienci lubią zaopatrywać się bezpośrednio u źródła, a część owoców przeznaczają do tłoczenia soków które cieszą się coraz większą popularnością.

Sprzedaż ta wciąż się zwiększa z roku na rok. W tej chwili nie opłaca nam się robić tego usługowo u kogoś, ponieważ możemy to równie dobrze robić u siebie – informuje Magdalena Dziekan - Plota, Krośnice.

Nowa tłocznia soków powinna zacząć pracę w tym miejscu najpóźniej w sierpniu przyszłego roku. Inwestycja na pewno się opłaci, bo do tłoczenia można przeznaczyć nie tylko owoce które są zdrowe, ale na przykład zniekształcone z powodu przymrozków lub gradobicia. Gospodarstwo od lat współpracuje z Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego, który radzi rolnikom nie tylko jak zdobyć fundusze na rozwój, ale także, jak zwiększyć dochodowość na przykład dzięki przetwarzaniu – podaje Agrobiznes.

Jest to dla nich stabilniejsza sytuacja w tej chwili ekonomiczna, ponieważ poszli w kierunek przetwórstwa. Mimo że są straty, to można je zniwelować tym, że jest przetwórstwo w gospodarstwie – tłumaczy Anna Palma, Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego Miliczu.

Agro Nawigator: Wzrost cen zagęszczonego soku jabłkowego [czytaj wpis] >>>


Jak informuje Agrobiznes gospodarstwo Państwa Dziekanów ubiega się o dofinansowanie na linię do tłoczenia soków z PROW.

W maju bieżącego roku składaliśmy wniosek do ARiMR w ramach podziałania 4.2 „Wsparcie inwestycji w przetwarzanie produktów rolnych, obrót nimi lub ich rozwój” na uruchomienie linii technologicznej tutaj w naszym gospodarstwie – informuje Magdalena Dziekan - Plota, Krośnice.

Co ważne na przetwarzanie decyduje się coraz więcej sadowników i rolników w regionie.

Mamy także gospodarstwa które przetwarzają swoje owoce i warzywa. Połączyli tą działalność w różnego rodzaju przetwory typu dżemy, powidła, soki, syropy – mówi Anna Palma, Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego Miliczu.

Jak dodaje Agrobiznes zyskuje na tym cały region, bo produkcja żywności wysokiej jakości staje się jego wizytówką.



Przypomnijmy:

    • Już wkrótce rozpoczniemy produkcję soku ze starych odmian jabłek, które tak naprawdę od dawna są już nieobecne w sklepach. Dlaczego? Bo niewiele zostało sadów ze starymi odmianami jabłoni. Te owoce i robione z nich soki mają niezwykły, niepowtarzalny smak - mówi Paweł Średziński, kier. działu komunikacji i edukacji Fundacji Dziedzictwo Przyrodnicze (…). [czytaj wpis: W Nowych Sadach soki ze starych odmian jabłek >>>]




REKLAMA
2018_SSS_pod_art


MPS-SAD_TMJ_prenumerata

komentarze (2):

dodaj komentarz
jerzy45
jerzy45 20.11.2017 21:30 Ja osobiście zlecam pewnej tłoczni na "zapuszkowanie" soku w 3 l. opakowania. Owa firma kupuje również jabłka na swoje potrzeby, gdy takowe mam. W ubiegłym sezonie poszło kilkadziesiąt ton, głównie Idareda dla Grycanek. Firmę Grycanki wybrały spośród kilku. Wybrały nie dlatego, że cenowo była ta oferta najniższa - broń Boże, ale sok był największej jakości. Owszem - bo i z moich jabłek, ale w czasie takiego tłoczenia jest kilka niuansów, których trzeba przestrzegać. Wszak można tłoczyć i z nadpsutych...itp. Czy to się mi opłaca ? Nie wiem, bo nie prowadzę takiej rachunkowości, by wykazać zysk, czy nawet stratę. Jednak jeśli 1 kg. jabłek - wyprodukowanie kosztuje ok. 1 zł., bez względu na jakość, to można sobie policzyć ... Tylko my Polacy z tym liczeniem zysków, czy strat jesteśmy na bakier. Powiem tylko, że sprzedałem do tej pory kilka tysięcy bigów... Zlecając tłoczenie odpada mi babranie się w tych jabłkach...woda, odpady... Zawożę owoce odbieram worki...Czysta sprawa.
jerzy45
jerzy45 20.11.2017 21:35 Jest w tym wszystkim kwestia kartoniku do tych worków. Nie powiem. Sam worek z sokiem wygląda, jak ten szpitalny... Można mieć skojarzenia. Sprzedaję bez kartonu, bo sam karton, to wydatek ok. 2,4 pln. Kolorowy z Manchesteru 100 szt. kosztował w ubiegłym roku 2,20. Ile dzisiaj ? A może ktoś ma namiary na takie tanie kartony ?

Zaloguj się aby dodać komentarz! Przejdź do »formularza logowania«

Dodaj komentarz

Zaloguj się aby dodać komentarz! Przejdź do »formularza logowania«

Czytaj także

Kongres Borówkowy już 24 stycznia br.

Zapisałeś się już na Kongres Borówkowy?  Spotkanie plantatorów borówki odbędzie się...

Odmiany jabłoni - co sadzić ?

Pojawiają się również tematy związane z omówieniem sytuacji w ubiegłym sezonie pod...

Zakładanie intensywnego sadu czereśniowego

Temperatury zrobiły się zbliżone do zimowych, a w niektórych rejonach kraju pojawił się...

Potrzebna jest definicja cydru aromatyzowanego

Obecnie polskie prawo zabrania produkowania cydrów innych niż o smaku jabłkowym. Na terenie...

Chińczycy przejmą polskiego lidera w produkcji koncentratu jabłkowego ?

Chińska firma państwowa zamierza przejąć największego producenta koncentratu jabłkowego...

Trudna sytuacja producentów koncentratu jabłkowego

Polska to największy producent koncentratu jabłkowego w Unii Europejskiej i drugi co do...

Najnowsze ogłoszenia

Camspura na m9

17.01.2018 23:18 autor: zychu26

Rama ochronna sadownik 3502

17.01.2018 19:41 autor: dominik97

Przekładnia kierownicza MF 255

17.01.2018 19:35 autor: dominik97

Rozsiewacz Pom Augustow compact

17.01.2018 19:05 autor: zielony851

Agrola Turbo 1500 Sprzedam

17.01.2018 19:01 autor: zielony851

Wapno palone nawozowe Mocne 90% CaO

17.01.2018 14:45 autor: Motosad13

Yara_TSW2018
2017_Soldrip

Najnowsze komentarze

Wycofanie owoców z rynku
Ja podlegam po łódzki oddział i dosyć...
Wycofanie owoców z rynku
SlawekS - fakt że do Ciebie ktoś dzwonił z...
Wycofanie owoców z rynku
Bardzo delikatnie osiołek!!!
Wycofanie owoców z rynku
Jerzy, masz wszystko na stronie internetowej....
Czechy: po raz trzeci !!!
Czesi od dawna mają niechęć do polskich...
Potrzebna jest definicja...
Zabrania Ci ktoś produkować? Spełnisz...
Czechy: po raz trzeci !!!
Coś o Ukraińskich jabłkach:...
Wycofanie owoców z rynku
Widzisz to co Ci pasuje , masz wąskie pole...
Czechy: po raz trzeci !!!
Oświeć mnie co z tym Runnerem jest nie tak???
Wycofanie owoców z rynku
Okazuje się ze miałem rację
Wycofanie owoców z rynku
Aha... Co do partii. Nie mam zamiaru jej...
Wycofanie owoców z rynku
W tym momencie odwracasz @Decosto kota ogonem...
Wycofanie owoców z rynku
Jerzy załóż partię będziemy na Ciebie...
Potrzebna jest definicja...
Dobrze, że na zdjęciu widać Suskiego... W...
Wycofanie owoców z rynku
To, że ktoś coś mówił nie jest faktem....
Czechy: po raz trzeci !!!
Małą wiedze na temat oprysków masz
Potrzebna jest definicja...
"Zwłaszcza, że produkujemy w Polsce dobry...
Potrzebna jest definicja...
Niestety, ku mojemu rozczarowaniu, ma tu...
Wycofanie owoców z rynku
Pieniądze wzięte po przymrozkach trzeba...
Wycofanie owoców z rynku
dziś w agrobiznesie mówili ze 19 stycznia...
Wycofanie owoców z rynku
tu prawdopodobnie nie chodzi o grad tylko...
Wycofanie owoców z rynku
Czyli jak wziąłem cały tysiak do ha na...
Wycofanie owoców z rynku
Nie przysługuje wycofanie producentom...
Wycofanie owoców z rynku
Jak to w końcu jest będzie można samemu...
Wycofanie owoców z rynku
Można plus odsetki!!!
Wycofanie owoców z rynku
Jeżeli przydział kg na bezpłatną wyjdzie...
Wycofanie owoców z rynku
No bez przesady... To w końcu przemarzło,...
Czechy: po raz trzeci !!!
Ciekawe czy to polskie jabłko czy Polska...
Czechy: po raz trzeci !!!
I taka jest niestety wiedza niektórych...
Czechy: po raz trzeci !!!
A coś z runnerem jest nie tak ????????? Nie...
Czechy: po raz trzeci !!!
W lato w sklepach sami wciskali Runner i...
Czechy: po raz trzeci !!!
Sami sobie walimy w kolano ,ale i tak będą...
Co dalej w produkcji jabłek ?
A może by tak, na portalu, zrobić ranking...
Co dalej w produkcji jabłek ?
Krajowy dumping? Kto dopłaci??? Aby wzrosło...
Co dalej w produkcji jabłek ?
...cyt..."Grupa niszowa: Lobo, Ligol,...
Co dalej w produkcji jabłek ?
Problemem większości polskich gospodarstw...
Wycofanie owoców z rynku
Po tych wpisach i punktach pod nimi...
Ceny jabłek dorównują...
Eksperci językowi uspokajają , takie wpadki...
Wycofanie owoców z rynku
A czy można oddać agencji pieniądze...
Ceny jabłek dorównują...
Czemu dorównują????!!!
Owoce bez przekroczeń...
Bozii no i co z tego że mają jak nie ma...
Maliszewski: Zatrudnienie...
Też mi się wydaje , że to słuszna droga ....
Maliszewski: Zatrudnienie...
W 2017r. z mojego 10 ha sadu zebrałem o...
Owoce bez przekroczeń...
I tak kolega ( ? ) @bozii podpadł zapewne...
Wycofanie owoców z rynku
Nic Ci nie zostało na wycofanie ,dlatego ze...
Owoce bez przekroczeń...
a może zacznijmy kontrolować "cytruski" do...
Owoce bez przekroczeń...
Inną kwestią, na którą zwrócono uwagę,...
Owoce bez przekroczeń...
Wzbogacenie etykiet środków ochrony o...
Owoce bez przekroczeń...
Konieczność wprowadzenia obowiązkowych...
Kosiarko rozdrabniacz
proszę zdjęcia adriaann@wp.pl
Wycofanie owoców z rynku
Widzisz Jerzy, serce rośnie kiedy się widzi...
Owoce bez przekroczeń...
...cyt...."Wzbogacenie etykiet środków...
Wycofanie owoców z rynku
Tak. Masz słuszność @artemido. Widać, to...
TSW 2018 - fotorelacja
chciałem poruszyć temat landiniego.......
Wycofanie owoców z rynku
5196 euro to jakieś 11 ton i znowu...
Wycofanie owoców z rynku
Oglądając transmisję widzę w wielu...
Wycofanie owoców z rynku
Pomoc deminimis dostali ci u których...
Wycofanie owoców z rynku
witam .czytajac rozporzadzenie wynika ze jak...
Wycofanie owoców z rynku
Widzę, że znacznej części sadowników nie...
Co dalej w produkcji jabłek ?
Niektórzy wychodzą z założenia, że praca...
TSW2018 - Przyszłość...
za dziesięć lat pozostanie Nas tylko...
Wycofanie owoców z rynku
a czy w tym roku też będzie tylko 10 ton na...
Wycofanie owoców z rynku
a cena zostaje taka sama ? chyba kwestia...
Wycofanie owoców z rynku
Z matematyki wynika że zgłoszenia powinny...
USA: popyt na ekologiczne...
Każda roślina ma swój system...
Co dalej w produkcji jabłek ?
Koszty produkcji to nie tylko opryski i...
Wycofanie owoców z rynku
Ależ jest wspaniała okazja na wycofanie z...
Co dalej w produkcji jabłek ?
43 000zł/ha lub 50 000zł/ha: koszty...
Wycofanie owoców z rynku
zawsze wiedziałem że wykształcenie nie...
TSW2018 – nowe odmiany jabłoni
Jerzy, a ceny za te nowe odmiany też są...
Maliszewski: Zatrudnienie...
W policji na jedno miejsce pracy zgłasza...
TSW2018 – nowe odmiany jabłoni
Wszystkich nazw przy odmianach jabłek nie...
TSW2018 – nowe odmiany jabłoni
Patrząc na te pięknie wypucowane jabłka,...
Wycofanie owoców z rynku
Zgoda. Rozporządzenie wchodzi... Jednak...
Wycofanie owoców z rynku
Rozporzadzenie wchodzi w zycie 7 dni od...
Wycofanie owoców z rynku
Witam, czy podany jest gdzieś termin...
Coraz mniej cudzoziemców...
kolego u mnie już teraz przy okazji kontroli...
Coraz mniej cudzoziemców...
Wania1234 masz racie bo za każdy wniosek...
Coraz mniej cudzoziemców...
Piszczalka a jakoś uchodźców nie...
Konieczne jest przywrócenie...
juz wiadomo,za tydzien
Coraz mniej cudzoziemców...
Ale te niewygodne dla siebie ustawy to szybko...
Coraz mniej cudzoziemców...
A to nie Pis wdrożył tą dyrektywe. W 2014...
Wiosna zamiast zimy –...
Może być szczególnie dla odmian...
Coraz mniej cudzoziemców...
A wielu sadowników nadal popiera PiS,...
TSW2018 – nowe odmiany jabłoni
Nawet się załapałem na jednej fotce ,...
Konieczne jest przywrócenie...
miały potwierdzić to co napisał jurol.
Wiosna zamiast zimy –...
Modele pogodowe potwierdzają prognozy z tego...
Konieczne jest przywrócenie...
Janflaster - czy informacja którą...
Konieczne jest przywrócenie...
świeżutkie ogłoszenie z Igritu:"Zatrudnimy...
Konieczne jest przywrócenie...
świeżutkie ogłoszenie z Igritu:"Zatrudnimy...
Konieczne jest przywrócenie...
To powiedz teraz jurol jakie działania...
Czechy: chlorpyrifos w...
Są firmy które kupują i konfekcjonują...
Czechy: chlorpyrifos w...
Na Zachodzie market dominuje w handlu,...
Konieczne jest przywrócenie...
Tak trochę ironicznie napiszę .Handel z...
Czechy: chlorpyrifos w...
Nie wiem jak jest w jabłkach, ale w owocach...
Konieczne jest przywrócenie...
staje się nie staje,najważniejsze że...
Konieczne jest przywrócenie...
"Rosja staje się potęgą gospodarczą ". To...
Czechy: chlorpyrifos w...
Jestem producentem ale też eksportuję swój...
Czechy: chlorpyrifos w...
Jarkoski- Darmowych komunikatów jest cała...
Czechy: chlorpyrifos w...
Koszty badań przez eksportera, to oczywiste...
Czechy: chlorpyrifos w...
To nie jest tak że ci co pryskają dursbanem...
Konieczne jest przywrócenie...
Rosja staje się potęgą gospodarczą a my...
Coraz mniej cudzoziemców...
Witam. Spotkanie było poświęcone wnioską...
Konieczne jest przywrócenie...
czy już wiadomo kiedy zostanie uruchomiony...
Czechy: chlorpyrifos w...
Napisałem jako pierwszy bo byłem ciekawy...
Czechy: chlorpyrifos w...
Napisałem jako pierwszy bo byłem ciekawy...
Czechy: chlorpyrifos w...
Napisałem jako pierwszy bo byłem ciekawy...
Konieczne jest przywrócenie...
a może i w Polsce trzeba przeprowadzić...
Czechy: chlorpyrifos w...
To jest główna substancja Dursbanu. Często...
Czechy: chlorpyrifos w...
Niestety musi dojść do tego, że jeden czy...
Coraz mniej cudzoziemców...
To czego się dowiedziałeś? Ja wiem na...
Konieczne jest przywrócenie...
Wszyscy se dają siana tylko konie głodują....
Czechy: chlorpyrifos w...
Tak , jest wśród nas spora grupa...
Czechy: chlorpyrifos w...
Jest u wśród nas spora grupa kolegów,...
Coraz mniej cudzoziemców...
Witam Ja jestem świerzo po spotkaniu z...
Coraz mniej cudzoziemców...
Jak zasiłku nie będzie miał to albo niech...
Wózki sadownicze wózek 3...
witam mozna prosic o foto krystianm56@o2.pl
Coraz mniej cudzoziemców...
Powodzenia życzę, jeśli myslisz ze...
Coraz mniej cudzoziemców...
Hetmanie, nie ważne "co by było gdyby"...
Coraz mniej cudzoziemców...
Wystarczyło by żeby na zachodzie odebrali...
Wiosna zamiast zimy –...
jerzy45 to nie forum o wypadkach drogowych...
Coraz mniej cudzoziemców...
Drogi kolego @artemido...Zauważyłeś...
Wiosna zamiast zimy –...
Może będę się powtarzał, ale nic... To...
Wiosna zamiast zimy –...
jerzy45 czytaj ze zrozumieniem, potem...
Wiosna zamiast zimy –...
jerzy45 czytaj ze zrozumieniem, potem...
Coraz mniej cudzoziemców...
Kto kogo wygoni i dokąd?
Coraz mniej cudzoziemców...
wygonią tych co nie nadają się do...
Coraz mniej cudzoziemców...
Śmieszą mnie ludzie którzy uparcie...
Wiosna zamiast zimy –...
Boskop schodzi w sklepach 2x wiecej kupiec...
Wiosna zamiast zimy –...
Wolni wyjaśnienia pani premier szydło...
Wiosna zamiast zimy –...
Wolni wyjaśnienia pani premier szydło...
Wiosna zamiast zimy –...
Nie mam precyzyjnej statystyki ale, ale...
Wiosna zamiast zimy –...
Mam takie pytanie do Was, ale i do @admina....
Wiosna zamiast zimy –...
@walduś...@Jarkoski. Podajcie rok urodzenia,...
Wiosna zamiast zimy –...
@Jarkoski ...Masz dużo racji...Jednak z tym,...
Wiosna zamiast zimy –...
Bardzo trafna uwaga @waldusiu. Mówiłem, że...
Wiosna zamiast zimy –...
Rozmawialiśmy o wymarznięciach drzew.Ty...
Wiosna zamiast zimy –...
Uważam to za błedna ocenę. Moja teorie...
Wiosna zamiast zimy –...
Jestem bardzo tolerancyjny na poglądy...
Wiosna zamiast zimy –...
Gdzie ty tu widzisz wylewanie żalów. Że...
Wiosna zamiast zimy –...
Jak zwykle z niczym nie trafiłeś. Nie mam...
Wiosna zamiast zimy –...
Podejrzewam po Twoich wypowiedziach że...
Wiosna zamiast zimy –...
Nie mówię że prognozy się sprawdza ale...
Wiosna zamiast zimy –...
Przedstawiłeś bardzo ciekawe dane.Swoją...
Rok 2017 należał do...
Gazeta z Grójca co ma chwalić ? Gazeta z...
Wiosna zamiast zimy –...
Heh, prognozy pogody zwykle się sprawdzają...
Wiosna zamiast zimy –...
Ciekawe czemu w Niemczech Belgi polscy super...
instagram