Artykuły dla tagu: winorośl

Rozregulowany klimat wywiera wielki wpływ na uprawę winorośli, w regionach europejskich z reguły niekorzystny – informuje rp.pl W Starym jak i Nowym Świecie winiarstwo dotkliwie odczuwa zmiany klimatyczne. W ciągu zaledwie jednego stulecia średnia temperatura w Europie wzrosła o 1,4 st. C.

Cydr, wino owocowe i gronowe, a wśród nich nawet prosecco – to przykłady produktów „bio”, które w swojej ofercie mają producenci i dystrybutorzy zrzeszeni w Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa. Przedstawiciele branży przyznają, że w związku z rosnącą świadomością konsumentów, wina oraz inne napoje winiarskie, pochodzące z certyfikowanych upraw ekologicznych,...

Blisko 70 proc. gospodarstw winiarskich na Podkarpaciu przyjmuje turystów. - W połowie z nich sprzedawane jest wino – powiedziała prezes fundacji Galicja Vitis Ewa Wawro. Dodała, że turystów zwiedzających podkarpackie winnice "można spotkać każdego dnia" a lokalne szlaki winiarskie są "coraz lepiej oznaczone i wspólnie promowane".

Polacy nie tylko piją coraz więcej wina, ale i coraz bardziej doceniają jego jakość, chętniej sięgają po produkty z wyższej półki, bardziej luksusowe, a więc droższe – oceniają eksperci zrzeszeni w Związku Pracodawców Polska Rada Winiarska.

Bardzo perspektywiczny jest segment win wytrawnych, co związane jest z rozwojem kultury konsumpcji i wzrostem wiedzy o winie, jednak jeszcze przez dłuższy czas przeciętny Polak będzie preferował wino półsłodkie i półwytrawne.

W dniu 15 stycznia 2019 r. upływa termin składania w KOWR deklaracji dotyczących rynku wina. Producenci wpisani do ewidencji na rok gospodarczy 2018/2019 zobowiązani są do złożenia Deklaracji o zbiorach winogron oraz produkcji wina lub moszczu winogronowego w danym roku gospodarczym - Załącznik nr 4.

Igły w winogronach – takie szokujące znalezisko odkryli w zakupionych owocach klienci w jednym ze sklepów w Australii. W zeszłym roku w całym kraju wybuchł kryzys związany z zanieczyszczeniem igłami truskawek. Prokuratorzy twierdzą, że złapali winnego, ale w sklepach znów pojawiły się owoce z niebezpiecznymi dodatkami.

Jeszcze dekadę temu w Polsce działało 26 producentów wina. Obecnie jest ich już ponad 200, łączna powierzchnia upraw przekroczyła 330 hektarów, a produkcja wina – 5,2 tys. hektolitrów. Polskie wino cenione jest za charakterystyczny smak i kwasowość.

Historyczna chwila w Podkarpackiej Akademii Wina – słuchacze Studium Praktycznego Winiarstwa 2018 robią lodowe wino. W polskich warunkach produkcja wysokiej jakości wina lodowego może udać się tylko w wyjątkowych rocznikach, a taki był dla winiarzy 2018.

Na Podkarpaciu w tym roku winobranie przyspieszone było prawie o miesiąc. Zebrano ok. 12 ton z hektara. - Teraz winiarze wykazują się wiedzą i doświadczeniem, by zrobić jak najlepsze wina - powiedziała dyrektor Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle Ewa Wawro.

Sandomierscy producenci win gronowych zamierzają je produkować w unijnym systemie jakości. Sprzyja temu nie tylko wyjątkowy klimat regionu, ale i rosnąca świadomość samych winiarzy, co do sposobu produkcji. Na razie trwa testowanie, które szczepy winorośli sprawdzą się najlepiej.

Jak informuje Copa Cogeca sytuacja w europejskim sektorze wina powróciła do normalności po historycznym spadku w 2017 roku. Produkcja wina we Włoszech powróciła do średnich poziomów z ostatnich lat po tym jak w roku bieżącym odnotowano 16-procentowy wzrost zbiorów i wyniosła 49,5 milionów hektolitrów

Wino z Polski wspina się na wysokie półki cenowe, zdobywa nagrody za granicą, lawinowo rośnie liczba winnic. A zdanie na temat jego jakości poprawiło się tak dalece, że własna winnica staje się pomału jedną z rozważanych możliwości inwestycji. Ich rosnąca popularność zachęciła do współpracy z producentami kolejną sieć dyskontów – czytamy na rp.pl

W dniu 30 października 2018 r. upływa termin składania w KOWR deklaracji dotyczących rynku wina. Producenci wpisani do ewidencji na rok gospodarczy 2018/2019 zobowiązani są do złożenia

Zamiast czekać na lepsze ceny, szukają lepszych możliwości. I zamiast liczyć straty - liczą zyski. Na Dolnym Śląsku sad stał się winnicą – podaje Agrobiznes.  Nic dziwnego, że sadownicy szukają alternatywy, tak jak Dariusz Przerwa, który porzucił jabłka na rzecz...wina.

Tegoroczna słoneczna pogoda sprzyja winoroślom uprawianym na Podkarpaciu. Winobranie rozpoczęło się prawie miesiąc wcześniej, a krzewy uginają się od owoców - powiedziała w piątek (14.09) PAP prezes fundacji "Galicja Vitis" w Jaśle Ewa Wawro.

We Włoszech rozpoczęło się winobranie. Eksperci szacują, że tegoroczne zbiory winorośli będą wyższe o 10-20 proc. niż w 2017 roku, gdy panowała dotkliwa susza. Pierwsze winogrona zerwano tradycyjnie w krainie Franciacorta koło miasta Brescia na północy kraju.

Toskania nad Wisłą ? Jest na to szansa. Moda na winnice w Polsce trwa. Przybywa plantacji, a sprzedaż polskich win wzrosła dziesięciokrotnie. Jak zapowiadają się tegoroczne zbiory ?

Polska krajem mlekiem, miodem... i winem płynącym. Mamy coraz więcej pofesjonalnych winnic i coraz więcej produkuje się w naszym kraju wina. Drugą Francją, Włochami czy Hiszpanią nie zostaniemy pod tym względem, ale jakości polskiego wina nie ma się co wstydzić - podaje polskieradio.pl

Każdy producent i przedsiębiorca, wyrabiający wino z winogron pozyskanych z upraw winorośli położonych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej przeznaczone do wprowadzenia do obrotu, winien zostać wpisany do ewidencji prowadzonej przez Dyrektora Generalnego KOWR.