Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem
2018_Agrosimex_Pomax
2018_BASF_Sercadis

Artykuły dla tagu: makosz

Jak długo warto przechować nasze jabłka ?
12.02.2018 - Jak długo warto przechować nasze jabłka ?

Pytanie które sobie stawiają, przede wszystkim producenci i eksporterzy jabłek. Odpowiedz bardzo trudna, wobec dużych różnic w zbiorach, zapasach i jakości jabłek. Przypomnę, że zbiory jabłek były niższe o około 3.0 mln ton w całej Europie, o ponad 2.0 mln ton w Unii Europejskiej i  o 1.1 mln ton w Polsce. Przyczyny są dobrze znane, nie muszę wyjaśniać.

Tu się tnie na pieniądze
29.01.2018 - Tu się tnie na pieniądze

Tu się tnie na pieniądze – komentarz prof. Eberharda Makosza do pokazu cięcia zorganizowanego przez Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych (TRSK) w sadach Wiesława Mazura. Przy takim cięciu wysokie plony. Jak nawozić?Jaka jest aktualna sytuacja na rynku jabłkowym. Ceny będą rosły! Do kiedy trzymać jabłka? Kto może być spokojny? Kto i jak długo będzie pamiętał ten rok? Co...

Co dalej w produkcji jabłek ?
12.01.2018 - Co dalej w produkcji jabłek ?

Miniony sezon był wyjątkowy. Już dawno nie było tak dużych różnic w przebiegu pogody, w zbiorach i zagospodarowaniu jabłek i opłacalności produkcji. I to na całym naszym kontynencie. Zbiory jabłek w większości krajów w sezonie 2017/2018 były mniejsze niż w poprzednich latach. 

Przyszłość odmiany Red Jonaprince
22.12.2017 - Przyszłość odmiany Red Jonaprince

W naszym kraju bardzo rośnie zainteresowanie tą odmianą. Rośnie produkcja drzewek i jabłek. Powiększa się powierzchnia sadów tej odmiany. W związku z tym, zwróciłem się do ekspertów w 13 europejskich krajów oraz do naszych i producentów jabłek z pytaniami o zalety i wady tej odmiany, poziom produkcji i jej przyszłość.

Aktualna sytuacja na krajowym rynku jabłek
29.11.2017 - Aktualna sytuacja na krajowym rynku jabłek

W pierwszych dniach miesiąca listopada, do grup i organizacji oraz większych producentów jabłek w całym kraju, zwracałem się z pytaniami o wielkość zbiorów i zapasów oraz jakość i odmian przechowywanych jabłek pisze prof. Makosz. Otrzymałem ponad 50 wyczerpujących odpowiedzi. W oparciu o te informacje i notowania cenowe oparłem swój pogląd o aktualnej sytuacji na naszym...

Węgierka bez objawów szarki
01.10.2017 - Węgierka bez objawów szarki

W jednym ze sadów we wsi Tęgoborzy, powiat Nowy Sącz, rośnie kilkudziesięcioletnia śliwa bez objawów choroby szarki na liściach i owocach. Około 10 lat temu, tym drzewem zainteresował się Pan Stanisław Małek mieszkaniec Tęgoborzy.

Odmiany jabłek dostosowane do potrzeb i wymagań rynku
22.09.2017 - Odmiany jabłek dostosowane do potrzeb i wymagań rynku

Produkujemy dużo jabłek deserowych, ale za mało wysokiej, a jeszcze mniej bardzo wysokiej jakości oraz odmian, których lubią zagranicznej i krajowi konsumenci. Duże są różnice potrzeb i wymagań w kraju i zagranicą. Kto się do nich dostosuje swoją produkcją jabłek, ma zapewnione nie tylko wysokie ale nawet bardzo dobre wyniki ekonomiczne.

Europejski rynek jabłek w sezonie 2017/2018
30.08.2017 - Europejski rynek jabłek w sezonie 2017/2018

Sądzę, że od jesieni do stycznia 2018 roku ceny skupu za eksportowane jabłka odmian Gala i Golden Delicious, wysokiej jakości, wysortowane i zapakowane w kartonach mogą wynieść co najmniej 3.0 zł/kg, a odmiany Idared do 2.0 zł/kg.

Prognosfruit: prognozowane zbiory jabłek w 2017 r.
17.08.2017 - Prognosfruit: prognozowane zbiory jabłek w 2017 r.

Szanowny "jabuszko 77" wita Pana "leśny dziadek". Od dłuższego już czasu konsekwentnie krytykuje Pan moje informacje, ukazujące się w portalu sadownictwo.com.pl

 Tanie jabłka przemysłowe
08.08.2017 - Tanie jabłka przemysłowe

W najbliższych latach Polska nadal będzie jednym z największych producentów jabłek przemysłowych na świecie. W związku z tym warto opracować strategię produkcji i zagospodarowania jabłek przemysłowych. Tylko znaczące klęski losowe mogą okresowo zmniejszyć zbiory tych owoców. Z powodów ekonomicznych część producentów zrezygnuje z produkcji jabłek przemysłowych. Tempo...

Koszty produkcji soku zagęszczonego
29.07.2017 - Koszty produkcji soku zagęszczonego

Tylko w roku 2015, w trzech ostatnich miesiącach, za część jabłek, ceny skupu pokryły koszty ich produkcji. To są fakty o których warto wiedzieć.

Ceny skupu przemysłowych owoców wiśni w Europie
17.07.2017 - Ceny skupu przemysłowych owoców wiśni w Europie

Sprawdziły się prognozy zbiorów wiśni. Bardzo niskie zbiory w Polsce, Niemczech, Danii, Belgii oraz na Ukrainie miały istotny wpływ na ceny tego gatunku, jakie są w tym roku. Będzie to miało też wpływ na poziom cen przetworów wiśni.

Pierwsza prognoza zbiorów jabłek i gruszek w 2017 roku
06.07.2017 - Pierwsza prognoza zbiorów jabłek i gruszek w 2017 roku

Podobnie jak w poprzednich latach, Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych opracowało prognozę zbiorów jabłek i gruszek, z której także korzystają WAPA i referenci na kongresach Prognosfruit. Tegoroczne opracowanie prognozy było bardzo trudne z związku dużymi różnicami w owocowaniu drzew,z powodu szkód przymrozkowych Straty w plonach od 0 do 100 %.

W Europie mniej owoców wiśni
16.06.2017 - W Europie mniej owoców wiśni

W naszym kraju nie ma sadu choćby z jednym normalnie owocującym  drzewem. Uzyskałem informacji o spodziewanych zbiorach wiśni w 10 krajach europejskich od ekspertów i producentów tych owoców.

Spożycie jabłek na mieszkańca najniższe w Europie !
05.06.2017 - Spożycie jabłek na mieszkańca najniższe w Europie !

W naszym kraju od kilkunastu lat trwają dwa trendy w produkcji jabłek. Pierwszy, to wzrost produkcji, drugi spadek spożycia. Zbiory wzrosły z 2.0 do 4.0 mln ton, a spożycie spadło z 27 do 13 kg na mieszkańca(M). W latach 1982 - 1986 spożycie wahało się od 22 do 27 kg/M. Potrzeby od 800 do 1.0 mln ton, przy zbiorach około 1.5 mln ton. Potrzeby jabłek do spożycia wynosiły od 53...

Zagospodarowanie  jabłek przemysłowych
29.05.2017 - Zagospodarowanie jabłek przemysłowych

Dopiero przy cenach skupu powyżej 0.40 zł/kg (0.10 euro/kg), produkcja jabłek przemysłowych może być atrakcyjna z ekonomicznego punktu widzenia, ale tylko w sadach przemysłowych

Wstępna prognoza zbiorów [2017] owoców pestkowych
25.05.2017 - Wstępna prognoza zbiorów [2017] owoców pestkowych

Najwięcej zawiązków owoców na drzewach wszystkich gatunków drzew pestkowych obserwuje się w regionach Kujaw, Wielkopolski, a zwłaszcza na Dolnym Śląsku i Opolszczyźnie. Bardzo duże są różnice między regionami.

Szkody przymrozkowe w sadach - prof. Makosz
16.05.2017 - Szkody przymrozkowe w sadach - prof. Makosz

Moim zdaniem w ostatnich dwóch latach producenci jabłek "mieli dużo pracy i mało pieniędzy ".  W tym roku będzie inaczej "kto będzie miał jabłka, będzie miał pieniądze". Wszystkie dodatkowe zabiegi drogo kosztują, ale się opłacą w postaci wyższych zbiorów. 

Dwie różne grupy producentów jabłek
19.04.2017 - Dwie różne grupy producentów jabłek

Ten podział producentów utrzyma się w najbliższych latach, między którymi są bardzo duże różnice. Dlatego teraz a zwłaszcza w przyszłości trzeba je wziąć pod uwagę przy rozważaniu i rozwiązywaniu problemów w naszej produkcji jabłek. Nowy i ważny problem w naszym sadownictwie.

Szansa na opłacalną produkcję jabłek
10.04.2017 - Szansa na opłacalną produkcję jabłek

Szacuję, że podobnie jak w roku ubiegłym opłacalna będzie produkcja 35 - 40 % sprzedanych jabłek. Jest bardzo prawdopodobne, że taka sytuacja powtórzy się w najbliższych latach. Czy nie będzie szans na uzyskanie opłacalnej produkcji większej ilości jabłek deserowych. Moim zdaniem szansy są, do najważniejszych zaliczam następujące.

1 2 3
2018_Yara_domyslny
instagram