Sadownictwo - News

Truskawki na pocz�tek sezonu

kontakt@sadownictwo.agro.pl (Marcin Zachwieja) — Wed, 23 May 2012 00:01:00 +0200

Obecnie polskie truskawki deserowe spod folii, na bazarach w Warszawie sprzedawane s� w cenach od 10,00 do 14,00 z� za kilogram. Na rynku hurtowym w Broniszach truskawki kosztuj� 8,00 – 11,00 z� za kg, w podobnej cenie s� te� owoce importowane.

Wiele krajowych plantacji truskawek w tym roku wymarz�o, wi�c ceny owoców b�d� wysokie. Okazuje si� jednak, �e równie� te zagraniczne nie b�d� tanie, z przyczyny rosn�cych kosztów si�y roboczej.

- Produkcja truskawek si� nie rozwija, poniewa� na ca�ym �wiecie owoce zbiera si� r�cznie – powiedzia� PAP prof. Edward �urawicz z IO w Skierniewicach

Wed�ug �urawicza ceny kilograma truskawek krajowych nie spadn� poni�ej stawki 5,00 z�. Zbiory b�d� mniejsze nawet o 100 tysi�cy ton w tym roku, w stosunku do zbiorów z lat ubieg�ych (w 2011 r. zebrano 166 tys. ton., a w 2010 r. 177 tys. ton).

�urawicz podkre�li� znaczenie pogody w ci�gu najbli�szych dwóch tygodni, która zdecyduje o tym, kiedy krajowe truskawki z upraw polowych b�d� dost�pne na rynku. Najlepsza by�aby niezbyt gor�ca pogoda z niewielkimi opadami. Problemem na polskich plantacjach jest brak instalacji nawadniaj�cych, a brak wody, pogorszy dodatkowo zbiory – informuje dziennik.pl

Wi�kszo�� klientów od razu pyta, czy to polskie truskawki – mówi Monika Sterna – studentka handluj�ca truskawkami w okolicach Wroc�awia.

We Wroc�awiu nie ma jeszcze polskich truskawek polowych. Najni�sza cena za owoce ze szklarni to 9,90 z�/kg na jednym z wroc�awskich targowisk. Koszt kilograma krajowych truskawek ze szklarni u Zbigniewa Dymarskiego to 14,50 z�. Owoce pochodz� z upraw w Trzebnicy.

Monika Sterna, przy drodze pod Wroc�awiem, sprzedaje truskawki szklarniowe z Radwanic pod O�aw� od pocz�tku maja. Za dwukilogramowy koszyk nale�y zap�aci� 30,00 z�. Mo�na równie� kupi� pó� koszyka za 15,00 z�. Monika Sterna mówi, �e rekord sprzeda�y to osiemdziesi�t koszyków w ci�gu jednego, ciep�ego, majowego dnia – podaje Gazeta Wroc�awska

Przyczyny �miertelno�ci pszcz� - KE do�o�y�a ponad 3 mln euro na badania

kontakt@sadownictwo.agro.pl (Marcin Zachwieja) — Tue, 22 May 2012 10:47:00 +0200

Stosowanie �rodków ochrony ro�lin nie jest bezpo�redni� przyczyn� gini�cia pszczó� – uwa�aj� eksperci z Inspekcji Weterynaryjnej. Uwa�aj� oni, �e jest to zespó� ró�nych chorób, na które choruj� pszczo�y miodne (m.in. warroza, która jest nieuleczalna).

Komisja Europejska przeznaczy�a �rodki na badania nad przyczynami �miertelno�ci pszczó�, które prowadzone s� od 1 kwietnia br. i trwa� b�d� do 30 czerwca 2013 roku w siedemnastu pa�stwach UE. Ogó�em przeznaczono na badania 3,3 mln euro, z czego Polska otrzyma maksymalnie 254 108 euro.

Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA/FAMMU) poinformowa�a, �e przedsi�wzi�cie mana celu zebranie wiarygodnych i porównywalnych danych dotycz�cych masowego gini�cia rojów pszczelich w UE.

Do siedemnastu pa�stw, których dotyczy dofinansowanie nale��: Belgia, Dania, Estonia, Finlandia, Francja, Grecja, Hiszpania, Litwa, �otwa, Niemcy, Polska, Portugalia, S�owacja, Szwecja, W�gry, Wielka Brytania i W�ochy.

Poza wy�ej wymienion� akcj�, chorobami pszczó� zajmuje si� Pa�stwowy Instytut Weterynaryjny w Pu�awach i jego projekt badawczy, który trwa od 2009 r. i ma na celu okre�lenie przyczyn tzw. syndromu zamierania rodzin pszczelich.

Ponadto Nikiforos Diamandouros – europejski rzecznik praw obywatelskich, w kwietniu br. rozpocz�� dochodzenie dotycz�ce dzia�a� KE zwi�zanych z przeciwdzia�aniem rosn�cej �miertelno�ci pszczó� w UE, a dok�adnie sprawy stosowania pestycydów. W ubieg�ym roku Komisja Europejska dowiod�a toksyczno�ci pestycydów, mimo tego zezwoli�a na dalsze ich stosowanie w dopuszczalnych dawkach.

�ród�o: PAP

Wp�yw aktywator�w opartych na technologii PhysioActivator na rozw�j zawi�zk�w owoc�w

kontakt@sadownictwo.agro.pl (Marcin Zachwieja) — Mon, 21 May 2012 11:37:40 +0200

W�a�ciwe od�ywienie m�odych, intensywnie rosn�cych zawi�zków owoców zapewnia uzyskanie satysfakcjonuj�cego plonu owoców wysokiej jako�ci. Najlepsze efekty mo�na osi�gn�� stosuj�c preparaty, które nie tylko dostarczaj� ro�linom potrzebnych sk�adników pokarmowych, ale równie� aktywuj� ich pobieranie z gleby. Zapewniaj� to produkty firmy Goëmar wytwarzane w oparciu o technologi� PhysioActivator™ zapewniaj�c� optymalne wykorzystanie sk�adników aktywnych pozyskiwanych z Ascophyllum nodosum. Algi te s� niezwykle bogatym �ród�em substancji czynnych – oligosacharydów, aminokwasów, fitohormonów i witamin. Ta unikatowa i opatentowana technologia zosta�a opracowana przez francusk� firm� Goëmar od ponad trzydziestu lat specjalizuj�c� si� w produkcji preparatów poprawiaj�cych od�ywienie mineralne ro�lin.

Aktywatory Goëmar to o wiele wi�cej ni� nawozy. Dzi�ki niezale�nym badaniom naukowym wiadomo, �e filtrat z Ascophyllum nodosum– g�ówny sk�adnik fizjoaktywatorów aktywuje szereg procesów odgrywaj�cych kluczow� rol� w uzyskaniu wysokiego plonu:

pobieranie sk�adników pokarmowych poprzez zwi�kszenie aktywno�ci odpowiedzialnych za nie enzymów np. reduktazy azotanowej, fosfataz
syntez� chlorofilu i fotosyntez�
syntez� poliamin – zwi�zków bior�cych udzia� w regulacji kwitnienia, zap�odnienia i wi�zania owoców

Ka�dy z oferowanych aktywatorów Goëmar zawiera równie� dodatkowe sk�adniki mineralne dobrane tak, aby jak najlepiej dostosowa� dany produkt do potrzeb konkretnych upraw w okre�lonych stadiach wzrostu i rozwoju. Wprowadzenie ka�dego z nich na rynek poprzedzi�o wiele do�wiadcze� przeprowadzonych w warunkach produkcyjnych, zarówno w Polsce jak i w innych krajach.

Dlaczego tak wa�ne jest optymalne od�ywienie m�odych zawi�zków? Trzeba pami�ta�, �e najbardziej intensywne podzia�y komórkowe nast�puj� w ci�gu kilku tygodni po zawi�zaniu owoców np. jab�ka osi�gaj� 50% swojej ostatecznej wielko�ci ju� po oko�o 7-8 tygodniach od zawi�zania owoców. W przypadku krzewów owocowych okres ten jest oczywi�cie jeszcze krótszy. W uproszczeniu mo�emy powiedzie�, �e z zawi�zków, które by�y wyra�nie mniejsze od innych wyrastaj� mniejsze owoce. Okres ten jest kluczowy równie� dla zapewnienia optymalnego od�ywienia fosforem i wapniem, co wp�ywa nie tylko na wielko�� owoców (szczególnie fosfor), ale przede wszystkim na ich jako�� zarówno w trakcie zbioru jak i po przechowywaniu.

W 2011 roku zosta� wprowadzony na rynek preparat o nazwie CALIBRA. Jest on produkowany przez firm� Goëmar – producenta obecnego na rynku od 2003 roku nawozu Goëmar BM 86. Aktywator CALIBRA podobnie jak wszystkie produkty firmy Goëmar zosta� przygotowany w oparciu o unikatow� i chronion� patentem technologi� PhysioActivator™. CALIBRA zawiera równie� mangan (10,6 g/L) i cynk (10,6 g/L) – mikroelementy b�d�ce aktywatorami licznych enzymów a ich niedobór mo�e powodowa�, �e owoce s� drobne i mniej soczyste.

CALIBRA poprawia od�ywienie m�odych intensywnie rosn�cych zawi�zków owoców poprzez aktywacj� pobierania sk�adników mineralnych przez ro�lin�, stymuluje intensywne podzia�y komórkowe w m�odych zawi�zkach tym samym przyczyniaj�c si� do ich szybszego wzrostu. Pami�tajmy, �e wi�cej podzia�ów komórkowych w m�odych zawi�zkach to wi�cej komórek w ka�dym zawi�zku a w perspektywie wi�ksze owoce. Aktywacja od�ywienia mineralnego m�odych zawi�zków jest szczególnie wa�na w przypadku obfitego owocowania bo zawi�zanie du�ej liczby owoców mo�e prowadzi� do ich zdrobnienia.

Wyniki do�wiadcze� przeprowadzonych w sadach i na plantacjach ro�lin jagodowych wyra�nie wskazuj�, �e aktywator CALIBRA nie tylko poprawia wielko�� owoców (wi�kszy udzia� w plonie owoców o wi�kszej �rednicy), ale wp�ywa pozytywnie na takie cechy owoców jak zawarto�� cukrów, a nawet ogranicza podatno�� owoców na p�kanie (czere�nie). W do�wiadczeniach przeprowadzonych w uprawie malin i truskawek zaobserwowano równie�, �e owoce zebrane z cz�ci plantacji opryskiwanych aktywatorem CALIBRA by�y intensywniej wybarwione. Popraw� wybarwienia zaobserwowano równie� w do�wiadczeniach prowadzonych w uprawie czere�ni (efekt by� szczególnie widoczny na odmianach o ja�niejszym kolorze skórki), ponadto owoce mo�na by�o zacz�� zbiera� kilka dni wcze�niej w porównaniu z drzewami kontrolnymi. W roku 2010, kiedy niekorzystne warunki pogodowe utrudnia�y zawi�zywaniu owoców, stwierdzono, �e na drzewach opryskiwanych aktywatorem CALIBRA pozosta�o wi�cej owoców, co wraz ze wzrostem masy pojedynczych owoców istotnie zwi�kszy�o plon. Na plantacji porzeczki czarnej odm. Tisel i Tiben stwierdzono korzystny wp�yw Calibry nie tylko na �rednic� owoców, ale równie� na liczb� owoców w gronie i zawarto�� cukrów w owocach.

Wi�kszo�� ro�lin sadowniczych ma stosunkowo wysokie zapotrzebowanie na fosfor. Niedostateczne od�ywienie fosforem w trakcie wzrostu zawi�zków owoców negatywnie wp�ywa na wielko�� i jako�� plonu – owoce s� drobne, s�abiej wybarwione, niezbyt smaczne a po zbiorze krócej si� przechowuj� i s� mniej trwa�e w obrocie. Aby zapewni� optymalne zaopatrzenie intensywnie rosn�cych zawi�zków owoców w fosfor radzimy zastosowanie preparatu o nazwie FOLIFOS, który podobnie jak wszystkie produkty firmy Goëmar zosta� przygotowany w oparciu o unikatow� i chronion� patentem technologi� PhysioActivator™. FOLIFOS zawiera równie� fosfor (340,6 g P2O5/L) i potas (65 g K2O/L). Dzi�ki przeprowadzonym do�wiadczeniom wiadomo, �e owoce zebrane z drzew opryskiwanych aktywatorem FOLIFOS s� bardziej j�drne i mniej podatne na obicia zarówno w trakcie zbioru jak równie� transportu i obrotu. Owoce takie lepiej si� przechowuj� i d�u�ej zachowuj� wysok� jako�� równie� w obrocie. Optymalne od�ywienie fosforem zapewnienia równie� lepsze wybarwienie owoców i wy�sz� zawarto�� cukrów w owocach co bezpo�rednio przek�ada si� na ich lepszy smak.

W okresie intensywnego wzrostu zawi�zków przypada równie� termin wykonania pierwszych zabiegów poprawiaj�cych od�ywienie wapniem. Z bogatej palety produktów opartych na technologii PhysioActivator™ polecamy FOLICAL – zawiera wap� (202,5 g CaO/L) w formie �atwo przyswajalnej dla ro�lin, nie zawiera azotu i jest ca�kowicie bezpieczny dla m�odych zawi�zków.

Produkty firmy Goëmar oparte na technologii PhysioActivator™ stanowi� warte uwagi uzupe�nienie istniej�cych technologii produkcji ró�nych gatunków owoców a efektem ich stosowania jest poprawa wielko�ci i jako�ci plonu. Bardziej dorodne, j�drne i smaczniejsze owoce �atwiej znajd� nabywców.

Tabela 1. Terminy stosowania aktywatorów firmy Goëmar w trakcie wzrostu zawi�zków owoców>>>>>>>>>

Produkt	Uprawa	Termin stosowania	Liczba oprysków	Dawka
CALIBRA	drzewa owocowe	od opadania p�atków co 10 dni	3	2 L/ha
	truskawka i krzewy owocowe	od zawi�zania pierwszych owoców co 10-15 dni	3	2 L/ha
FOLIFOS	jab�o�	od 8-10 dni po opadaniu p�atków co 2 tygodnie	3	5 L/ha
	grusza, �liwa	od 8-10 dni po opadaniu p�atków co 2-3 tygodnie	3	5 L/ha
	morela	gdy owoce maj� ok. 2 cm �rednicy i powtórzy� po 3-4 tygodniach	2	5 L/ha
FOLICAL	jab�o�	od 2-3 tygodni po opadaniu p�atków	5	5 L/ha
	inne drzewa owocowe, truskawka, malina	w trakcie wzrostu i dojrzewania owoców	3	3-5 L/ha

Wszystkie produkty oparte na technologii PhysioActivator™ mog� by� stosowane ��cznie ze �rodkami ochrony ro�lin i nawozami dolistnymi, powinny by� dodawane do zbiornika jako ostatnie, przy w��czonym mieszadle. Ilo�� wody u�yta do oprysku powinna zapewni� dok�adne pokrycie ro�lin ciecz�.

Dr in�. Beata Kawka
Arysta LifeScience Polska Sp. z o. o.

Po��wkowe kombajny do zbioru porzeczek

kontakt@sadownictwo.agro.pl (Marcin Zachwieja) — Mon, 21 May 2012 00:07:00 +0200

Zbiór porzeczek nale�y do najbardziej pracoch�onnych czynno�ci w uprawie tej ro�liny, poci�ga on za sob� tak�e du�e nak�ady finansowe. Zastosowanie kombajnów do zbioru porzeczek przyczynia si� do przyspieszenia zbioru owoców, poprawy op�acalno�ci produkcji oraz umo�liwia zak�adanie wi�kszych plantacji. Wi�kszo�� kombajnów do zbioru tych owoców produkuj� krajowi producenci. Maszyny te mo�na ogólnie podzieli� na samobie�ne oraz zaczepiane do ci�gników. W�ród kombajnów zaczepianych wyró�nia si� kombajny do zbioru z ca�ego rz�du oraz tzw. po�ówkowe. Kombajny do zbioru owoców z po�owy rz�du �wietnie sprawdzaj� si� na plantacjach kilku lub kilkunastohektarowych.

Kombajny takie produkuje kilku krajowych producentów, zasada ich dzia�ania jest bardzo podobna, ró�ni� si� one mi�dzy sob� g�ównie wyposa�eniem. Przy zmianie ustawie� lub przy niewielkich modyfikacjach mog� s�u�y� tak�e do zbiorów agrestu i aronii. Drgaj�ce otrz�sacze str�caj� owoce na transporter, na którym odwiewane s� li�cie, a owoce dalej w�druj� transporterem do skrzynek b�d� skrzyniopalet. Kombajny te podczas jednego przejazdu zbieraj� owoce z po�owy rz�du, zbiór owoców z ca�ego rz�du nast�puje podczas drugiego przejazdu. Wydajno�� kombajnów kszta�tuje si� na poziomie 0,1- 0,2 ha na godzin�. Wszystkie poni�ej zaprezentowane kombajny cechuj� si� dok�adno�ci� zbioru powy�ej 90%.

Kombajn AREK 3 z oferty skierniewickiej firmy Sfamasz jest maszyn� wyposa�on� w dwa otrz�sacze, z których ka�dy posiada w�asn� niezale�n� regulacj�. W najnowszej wersji posiada ocynkowane s�oneczka g�owic otrz�saj�cych oraz zabieraki i ��czniki ta�m wykonane ze stali nierdzewnej. Kombajn ten mo�na dodatkowo wyposa�y� w sk�tn� o� sterowan� z hydrauliki ci�gnika, przystawk� do zbioru w skrzyniopalety oraz kolumn� g�owicy otrz�sacza z palcami z tworzywa sztucznego.

Firma Jagoda ze Skierniewic ma w swojej ofercie kombajn do zbioru porzeczek JAREK 3. Konstrukcja tego kombajnu umo�liwia monta� jednego lub dwóch otrz�saczy. W kombajnie tym mo�na zastosowa� s�oneczka otrz�saj�ce z 20 metalowymi palcami lub z 24 palcami plastykowymi. W przypadku tego kombajnu o� jezdna posiada kilka mo�liwo�ci konfiguracji: mo�e by� sztywna lub hydraulicznie regulowana, natomiast ko�a mog� by� niekierowane lub wyposa�one w hydrauliczne kierowanie. Zbiór owoców mo�na równie� skonfigurowa� wed�ug w�asnych potrzeb. Do wyboru jest opcja zbioru do skrzynek na pomo�cie kombajnu lub do skrzyniopalety umieszczonej na rolkach na tym samym pomo�cie. Ciekaw� opcj� jest zbiór owoców do skrzyniopalet umieszczonych na doczepianym do kombajnu samowy�adowczym wózku.

Kolejnym kombajn oferuje plantatorom porzeczek firma Weremczuk. Jest to kombajn JOANNA 3. Maszyna ta wyposa�ona jest w jeden otrz�sacz z bezobs�ugow� i cichobie�n� g�owic� otrz�saj�c�. Ka�dy kr��ek otrz�sacza zawiera 24 sztuki palców. Kombajn posiada obszern� platform� robocz�, na której jest miejsce na kilka rz�dów skrzy� i skrzyniopalet�. Kombajn Joanna 3 wyposa�ony jest w dwa transportery owoców i wydajny modu� oczyszczania. W standardzie posiada mechaniczny dyszel z p�ynn� regulacj�. W ka�dym kombajnie montowana jest ch�odnica oleju wraz z termostatem, co u�atwia prac� maszyny przy du�ym obci��eniu. Z dodatkowego wyposa�enia firma Weremczuk oferuje: rolki do roz�adunku skrzyniopalet oraz powi�kszenie pomostu roboczego z mo�liwo�ci� jednoczesnego zbioru do dwóch skrzyniopalet. W celu usprawnienia manewrowania na plantacji kombajn mo�n� wyposa�y� w hydrauliczny dyszel oraz tylne skr�tne ko�o. Na plantacjach, na których krzewy posadzone s� w w�skich rozstawach �wietnie sprawdzi si� kombajn JOANNA 3 w wersji SLIM.

W swojej ofercie kombajn do zbioru porzeczek agrestu i aronii posiada tak�e firma Karmasz. Kombajn ten jest wyposa�ony w dwa otrz�sacze z mo�liwo�ci� zmiany na prac� z jednym otrz�saczem. Owoce mo�na w nim zbiera� do skrzynek lub skrzyniopalet. Karmasz oferuje w standardowym wyposa�eniu wyd�wig kombajnu oraz skr�tn� o�. Na �yczenie klienta montowany jest skr�tny dyszel równie� z mo�liwo�ci� sterowania hydraulicznego. Ciekawostk� montowan� opcjonalnie w tym kombajnie s� sterowane hydraulicznie wid�y do skrzyniopalet.

�ród�o: www.sfamasz.pl, www.jagoda.com.pl, www.weremczukagro.pl, www.karmasz.com

Grzegorz �wierek

Szanowni Sadownicy - komentatorzy portalu sadowniczego

kontakt@sadownictwo.agro.pl (Marcin Zachwieja) — Sun, 20 May 2012 23:19:00 +0200

W informacji dotycz�cej "Pierwszej ogólnokrajowej wst�pnej prognozie zbiorów owoców" sporo by�o Waszych uwag. W swoich komentarzach kilkakrotnie w ró�nej ocenie wspominano moj� osob�. W zwi�zku z tym zdecydowa�em si�, zgodnie z pro�b� kilku Panów na ustosunkowanie si� do wa�niejszych moim zdaniem Waszych wypowiedzi.

Pragn� Panów poinformowa�, �e od oko�o 2 lat czytam Wasze komentarze zamieszczane pod informacjami w tym portalu sadowniczym. By�y one ró�ne, cz�sto dla mnie bardzo przykre, ale je przyjmowa�em z pokor�. Bardzo ciekawa jest propozycja spotka� z sadownikami na temat kosztów produkcji owoców. Mog� by� organizatorem lub wspó�organizatorem takiego spotkania. Prosz� o propozycje kiedy i gdzie oraz kogo zaprosi�.

Z uwag� b�d� nadal �ledzi� Pa�stwa dalsze wpisy oraz merytoryczne uwagi dotycz�ce ekonomicznych aspektów produkcji oraz zbiorów owoców w poszczególnych rejonach kraju.

Druga wa�na Wasza propozycja to sposób opracowania kosztów produkcji przy pomocy sadowników. Pragn� Panów poinformowa�, �e bardzo niewielu jest sadowników, którzy chc� udost�pni� swoje koszty, a to jest podstawa do opracowania ostatecznych kosztów produkcji. Tak�e ch�tnie podejmie si� opracowania ostatecznych wyników w oparciu o Wasze informacje. Prosz� tylko o Wasze pocztowe adresy na które wy�l� ankiety.

Mam jeszcze jedn� propozycj�. W dniu 29 maja odb�dzie si� w Lublinie zapowiedziane spotkanie, na którym mi�dzy innymi rozdam moje wst�pne opracowanie na temat produkcji i zagospodarowania oraz kosztów i cen minimalnych dla jab�ek, wi�ni, truskawki, maliny i porzeczki czarnej w najbli�szych latach. Je�li Panowie nie mog� przyjecha� do Lublina, a s� zainteresowani tymi informacjami prosz� o adres wy�lemy je bezp�atnie.

Chcia�bym z ka�dym z Was utrzyma� kontakt, mi�dzy innymi w zakresie pogl�dów o przysz�o�ci naszego sadownictwa. Przygotowuj� now� moj� propozycj� na ten temat, wa�ny dla m�odych sadowników. Czekam na Wasze decyzje.

Z powa�aniem
Prof. Eberhard Makosz

Ta ostatnia noc...

kontakt@sadownictwo.agro.pl (Marcin Zachwieja) — Fri, 18 May 2012 22:50:01 +0200

Pogoda jak jest ka�dy widzi, a �e z natur� jeszcze nikt nie wygra� równie� jest spraw� oczywist�. Miejmy nadzieje ze od tej pory b�dzie ju� tylko lepiej…

Poni�ej krótka relacja z kilku stacji meteo serwisu www.agropogoda.pl. Dla przypomnienia czujnik temperatury umieszczony na wysoko�ci 2 metrów nad poziomem gruntu.

Pe�ne dane meteo co godzin� w serwisie agropogoda.pl

Aktualne sytuacja na plantacjach truskawek

Przymrozki wiosenne - 2012 r.

	Warka	�ob�enica	Kostrzyn Wlkp.	Odrzywo�ek	Opole Lub.	Sandomierz	Szyd�ów	Wysoczyn	Góra Jana	�dzary
2012-05-17 12:00	9,8	9,5	10,3	10,2	7,4	8,2	9,1	9,7	10,3	10,5
2012-05-17 13:00	10,6	10,2	10,6	10,8	7,4	8,5	9,8	10,9	11,4	10,7
2012-05-17 14:00	11,0	9,5	11,6	10,9	7,6	8,5	10,8	11,5	12,3	11,8
2012-05-17 15:00	11,5	9,8	11,5	12,1	8,4	10,0	11,5	11,8	12,3	12,7
2012-05-17 16:00	11,3	11,1	12,1	11,3	9,2	11,1	12,3	12,1	12,0	12,9
2012-05-17 17:00	11,7	11,6	11,5	11,8	10,0	10,9	12,1	12,7	11,5	13,3
2012-05-17 18:00	11,5	11,9	12,0	10,9	10,3	11,0	12,1	12,9	10,6	12,0
2012-05-17 19:00	11,0	10,6	11,2	9,7	10,2	10,9	11,6	12,0	9,8	11,5
2012-05-17 20:00	9,7	10,0	10,1	8,1	10,1	10,3	10,2	10,5	9,0	10,3
2012-05-17 21:00	7,5	7,8	8,1	6,3	9,2	8,2	7,7	7,9	8,0	8,5
2012-05-17 22:00	6,5	4,9	3,4	4,3	7,4	6,7	6,5	6,4	7,2	6,4
2012-05-17 23:00	5,1	3,5	1,0	3,5	5,8	5,6	5,3	6,9	6,7	4,9
2012-05-18 00:00	3,8	4,1	-0,2	2,9	4,8	4,4	3,3	6,4	4,2	4,2
2012-05-18 01:00	2,4	3,2	-0,3	2,6	4,0	3,7	0,8	5,6	3,2	2,3
2012-05-18 02:00	1,2	2,1	-0,9	2,3	2,7	3,7	2,4	5,0	2,5	0,5
2012-05-18 03:00	0,6	0,8	-1,6	2,0	1,9	3,2	2,3	2,6	0,0	-0,6
2012-05-18 04:00	0,1	0,5	-1,9	1,5	0,8	2,6	0,0	0,2	-0,9	-0,8
2012-05-18 05:00	-1,6	-0,1	-2,0	2,0	0,5	2,0	-1,4	-1,2	-1,5	-1,2
2012-05-18 06:00	0,9	-0,6	-1,3	4,6	1,7	2,8	-0,7	0,9	-0,7	0,4
2012-05-18 07:00	6,3	0,9	3,2	8,9	3,9	6,7	4,6	5,6	4,0	3,5
2012-05-18 08:00	9,9	4,5	6,7	10,1	7,6	8,9	8,5	8,6	8,2	8,0
2012-05-18 09:00	11,9	8,1	10,6	11,7	9,9	10,3	10,3	10,6	9,1	11,0
2012-05-18 10:00	13,5	11,5	13,0	11,7	11,3	11,7	10,8	12,0	10,7	13,4
2012-05-18 11:00	13,8	13,5	14,5	13,6	12,1	12,5	11,3	12,4	11,8	14,0
2012-05-18 12:00	14,9	14,9	15,2	14,0	12,7	12,7	12,5	13,7	12,6	14,0

Pierwsza og�lnokrajowa wst�pna prognoza zbior�w owoc�w

kontakt@sadownictwo.agro.pl (Marcin Zachwieja) — Fri, 18 May 2012 00:01:00 +0200

W ka�dym roku i kraju, po kwitnieniu ro�lin sadowniczych, przeprowadza si� wst�pn� prognoz� zbiorów owoców. W Polsce w tym okresie tak� prognoz� opracowuje zarz�d Towarzystwa Rozwoju Sadów Kar�owych w Lublinie.

W tym roku, oprócz cz�onków Towarzystwa, informacji b�d� udzielali fachowcy maj�cy bezpo�redni kontakt z praktyk�, dzia�aj�cy w rejonach sadowniczych Mazowsza, Kujawsko Pomorskim, Wielkopolsce, Ma�opolsce, Sandomierza i Lublina.

W tym roku ta pierwsza ocena jest szczególnie wa�na, gdy� szkody mrozowe s� wi�ksze ni� si� spodziewano dwa tygodnie temu. Wyniki pierwszych ocen szkód oraz spodziewanych zbiorów owoców w skali kraju po raz pierwszy w tym roku zostan� przedstawione na spotkaniu, które si� odb�dzie w dniu 29 maja w Centrum Kongresowym Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Zarz�d Towarzystwa zaprasza zainteresowane osoby prognoz� zbiorów owoców w kraju a tak�e w Europie. Dyskusja w szerokim gronie fachowców pozwoli na dok�adniejsz� prognoz� zbiorów.

Prof. dr hab. Eberhard Makosz

Mo�liwo�ci zwalczania chor�b kory i drewna

kontakt@sadownictwo.agro.pl (Marcin Zachwieja) — Thu, 17 May 2012 22:07:08 +0200

Liczba �rodków ochrony ro�lin zarejestrowanych do stosowania w uprawach sadowniczych w ostatnich kilku latach istotnie si� zmniejszy�a, co znacznie utrudnia, a cz�sto wr�cz uniemo�liwia prawid�owe i skuteczne prowadzenie ochrony chemicznej przeciwko wielu agrofagom, a w�ród nich tym powoduj�cym choroby kory i drewna.

W rejestrze fungicydów zalecanych do opryskiwania drzew w celu ochrony drobnych ran, powsta�ych g�ównie podczas wiosennego formowania koron, po gradobiciu, a w szkó�kach tak�e po osmykiwaniu li�ci, pozosta�y jedynie zwi�zki benzimidazolowe (Topsin M 500 SC, Funaben Plus 03 PA) oraz miedziowe. Topsin M 500 SC stosowany jest w polskich sadach ju� od ponad 30 lat i wci�� wykazuje dobr� skuteczno�� w zwalczaniu: raka drzew owocowych, zgorzeli kory, gorzkiej zgnilizny jab�ek i gruszek, brunatnej zgnilizny drzew pestkowych (na wi�niach, �liwach, morelach i brzoskwiniach), a tak�e leukostomozy drzew pestkowych.

Szkodliwo�� patogenów wywo�uj�cych choroby kory i drewna jest ró�na dla poszczególnych rodzajów, gatunków i odmian drzew owocowych. Znaczny wp�yw na wyst�powanie i nasilenie chorób, ma przebieg warunków atmosferycznych. Ciep�a i wilgotna pogoda jesieni� i zim� sprzyja zarodnikowaniu i infekcjom wszelkich zranie� kory oraz pora�eniu �ladów poli�ciowych. Z kolei niska temperatura zim�, w wyniku której dochodzi do uszkodzenia tkanek (sp�kania kory, roz�amania konarów), sprzyja masowemu ich pora�aniu przez grzyby z rodzajów Leucostoma i Cytospora, sprawców leukostomozy drzew pestkowych i cytosporozy jab�oni oraz Chondrostereum purpureum, sprawcy srebrzysto�ci li�ci drzew owocowych.

Powszechne problemy

W sadach jab�oniowych podstawowym problemem s� rak drzew owocowych (Nectria galligena) oraz, szczególnie w szkó�kach i m�odych nasadzeniach, zgorzel kory powodowana przez grzyby z rodzaju Pezicula. Szkodliwo�� wymienionych chorób bywa niekiedy bardzo du�a. W warunkach sprzyjaj�cych rozwojowi ich sprawców powstaj� rozleg�e nekrozy oraz zrakowacenia p�dów, konarów i pni, prowadz�ce cz�sto do zamierania, szczególnie m�odych drzew, w których przypadku szybciej dochodzi do zaobr�czkowania pora�onego organu.

Objawy zgorzeli kory s� ró�ne i zale�� od wieku zainfekowanego organu, miejsca zaka�enia i szczepu grzyba. Najcz�ciej s� to niezbyt g��bokie nekrozy widoczne na jednorocznych b�d� dwuletnich p�dach, wokó� �ladów poli�ciowych, u podstawy krótkop�dów lub wokó� uszkodze� kory. W miejscu infekcji kora brunatnieje, zapada si�, �uszczy i zamiera. Wszystkie uprawiane odmiany jab�oni s� pora�ane, aczkolwiek w ró�nym stopniu. Najwi�cej objawów obserwuje si� na odmianach: Elstar, Golden Delicious, Pinova i Gala. Zarodniki konidialne tworz�ce si� na pora�onych krótkop�dach stanowi� g�ówne �ród�o infekcji nowych tkanek. Konidia wnikaj� przez blizny po opad�ych li�ciach, rany po zerwanych owocach oraz po mechanicznych uszkodzeniach kory (ci�cie, szczepienie, �erowanie szkodników). Miejscem pora�enia s� tak�e przetchlinki owoców. Infekcje owoców maj� charakter utajony i od momentu ich zaka�enia w sadzie do ujawnienia si� objawów chorobowych w okresie przechowywania w formie charakterystycznego „oczkowania” (gorzka zgnilizna) mo�e min�� nawet kilka miesi�cy. Ze wzgl�du na taki przebieg choroby, o jej nasileniu i wielko�ci strat, producenci dowiaduj� si� dopiero wyjmuj�c jab�ka z ch�odni lub przechowalni. Szczególnie podatne na gorzk� zgnilizn� s� jab�ka odmian: Elstar, Rubin, Golden Delcious, Koksa Pomara�czowa, Gala, Šampion, Ligol, Pinova, Fiesta.

Zapobieganie zgorzelom kory

Na m�odych drzewach wa�ne jest usuwanie p�dów z objawami choroby i zabezpieczaniepowsta�ych ran past� Funaben Plus 03 PA lub farb� emulsyjn� z dodatkiem 2% roztworu �rodka Topsin M 500 SC, a tak�e ochrona uszkodze� kory poprzez wiosenne opryskiwanie tym preparatem. Zabieg jest szczególnie wa�ny po osmykiwaniu li�ci w szkó�kach oraz po uszkodzeniach gradowych. Efektywno�� rodka Topsin M 500 SC w ochronie drzew przed zgorzelami, a jab�ek przed gorzk� zgnilizn� jest bardzo dobra, ale tylko w przypadku wra�liwych form grzybów z rodzaju Pezicula.

Tymczasem w sadach, w których stwierdza si� obecno�� ras odpornych na tiofanat metylu (substancj� czynn� ww. fungicydu), jego efektywno�� b�dzie mniejsza.

Drug� powszechnie wyst�puj�c� chorob� kory i drewna jest rak drzew owocowych. Sprawc� jest grzyb Nectria galligena, wyst�puj�cy we wszystkich rejonach uprawy jab�oni i grusz. Patogen ten zimuje w postaci grzybni w zrakowaceniach lub w postaci kulistych, karminowych owocników, w których od jesieni do pó�nej wiosny tworz� si� zarodniki workowe b�d�ce �ród�em infekcji. W wyniku pora�enia powstaj� nekrozy, na których w ci�gu ca�ego sezonu wytwarzane s� masowo zarodniki konidialne. Ze wzgl�du na obecno�� dwóch rodzajów zarodników, infekcje mog� zachodzi� praktycznie w ci�gu ca�ego roku. Najbardziej sprzyjaj�cy zaka�eniom okres przypada zaraz po zbiorze owoców i w czasie opadania li�ci. Grzyb pora�a tkanki gospodarza przez ró�nego rodzaju uszkodzenia, rany mechaniczne, np. po ci�ciu, mrozowe i niekiedy przez �lady poli�ciowe. Patogen wyst�puje powszechnie i mo�e pora�a� wszystkie odmiany jab�oni oraz wiele innych rodzajów drzew li�ciastych. Do najbardziej podatnych jab�oni nale��: Elise, Elstar, Gala, Koksa Pomara�czowa, Melrose, Topaz i Rajka. W miejscu pora�enia kora brunatnieje, zapada si� i ulega nekrozie. W odró�nieniu od zgorzeli kory, rany rakowe s� bardziej rozleg�e. Patogen niszczy nie tylko mi�kisz korowy, ale tak�e drewno, co objawia si� przebarwieniem rdzenia p�dów na br�zowo. Ze wzgl�du na rozwój grzybni zarówno w mi�kiszu korowym, jak i wi�zkach przewodz�cych, wyniszczenie patogenu jest niezwykle trudne.

W ochronie przed rakiem drzew owocowych bardzo wa�na jest przede wszystkim prawid�owa agrotechnika, a wi�c: wycinanie silnie pora�onych p�dów lub ca�ych drzew, czyszczenie ran rakowych w czasie suchej pogody, dobór odpowiedniego stanowiska dla podatnych odmian. Ochrona chemiczna polega przede wszystkim na zabezpieczaniu ran przed pora�eniem. Opryskiwania fungicydem Topsin M 500 SC w dawce 1,5 l/ha nale�y wykonywa� po wszelkich zabiegach powoduj�cych liczne uszkodzenia kory, takich jak: ci�cie, osmykiwanie li�ci oraz po gradobiciu.

W rejonach, w których obserwowane s� infekcje �ladów poli�ciowych, konieczne jest tak�e opryskiwanie tym preparatem zw�aszcza odmian podatnych w okresie opadania li�ci. Preparat hamuje zarówno kie�kowanie zarodników, jak i wzrost grzybni. Wa�nym zabiegiem zwalczaj�cym chorob� jest dok�adne wycinanie zrakowace� i zabezpieczanie powsta�ych ran farb� emulsyjn� z dodatkiem 2% roztworu Topsin M 500 SC lub past� Funaben 03 PA. Ze wzgl�du na ryzyko selekcji form grzybów odpornych na t� grup� �rodków, w innych krajach zaleca si� stosowanie fungicydów w mieszaninach z innymi np. mankozebem, ditianonem lub kaptanem.

W�ród drzew pestkowych (brzoskwinie, morele, nektaryny, �liwy, wi�nie i czere�nie) gro�n� chorob� drewna jest leukostomoza drzew pestkowych. Najcz�ciej wchodzi ona w sk�ad kompleksu chorób nazywanego apopleksj�. Sprawcami leukostomozy s� dwa gatunki grzybów — Leucostoma cincta i L. persoonii, które znane s� g�ównie w stadium konidialnym, jako Cytospora cincta i C. leucostoma. Grzyby wnikaj� do drzewa przez ró�nego rodzaju uszkodzenia kory i drewna, a wi�c rany po ci�ciu i roz�amanych konarach, uszkodzenia mrozowe i spowodowane przez owady. Miejscami infekcji mog� by� tak�e zamar�e p�dy i p�ki, �lady poli�ciowe oraz rany po poparzeniach s�onecznych. Szczególn� podatno�� na pora�enie wykazuj� drzewa os�abione lub uszkodzone przez mróz. Szkodliwo�� choroby jest du�a, zw�aszcza w m�odych sadach, w których mo�e prowadzi� do gwa�townego zamierania drzew. Pierwszym widocznym objawem choroby jest gumowanie w miejscu infekcji, pojawiaj�ce si� najcz�ciej na prze�omie kwietnia i maja. Wyciekaj�ca �ywica pocz�tkowo jest koloru bursztynowego, a potem ciemnobr�zowego, czasami wr�cz czarnego, ze wzgl�du na rozwijaj�ce si� na jej powierzchni grzyby saprotroficzne (sadzaki). W miejscu wyciekaj�cej �ywicy widoczne s� wyd�u�one nekrozy, które hamuj� przemieszczanie si� wody i sk�adników od�ywczych do wy�szych partii drzewa, powoduj�c wi�dni�cie i zamieranie ga��zi, b�d� wi�kszych konarów, powy�ej rany zgorzelowej. Latem, kiedy drzewo wykazuje wy�sz� naturaln� odporno��, wokó� nekrozy tworzy si� cz�sto tkanka zabli�niaj�ca (kallusowa).

W zapobieganiu stratom powodowanym przez leukostomoz� bardzo wa�ne jest zwrócenie uwagi na prawid�ow� agrotechnik�, w tym dobór stanowiska. Jest to szczególnie wskazane dla gatunków podatnych na uszkodzenia mrozowe, a wi�c dla brzoskwini i moreli. Drzewa nale�y sadzi� najlepiej wiosn�, aby unikn�� ich przemarzni��. Istotn� rol� odgrywa ograniczanie �ród�a infekcji poprzez wycinanie i palenie pora�onych p�dów i zamieraj�cych drzew. Ci�cie nale�y przeprowadza� podczas suchej, najlepiej s�onecznej pogody, aby powstaj�ce rany jak najszybciej wysycha�y. Po wszelkich uszkodzeniach kory, a przede wszystkim po gradobiciu mo�na opryskiwa� drzewa jedynym zarejestrowanym fungicydem, jakim jest Topsin M 500 SC.

W sadach ziarnkowych i pestkowych cz�stym problemem, zw�aszcza w latach wilgotnych z du�� liczb� opadów, jest brunatna zgnilizna. Choroba znana jest przede wszystkim z objawów wyst�puj�cych na owocach, w postaci brunatnych, szybko powi�kszaj�cych si�, gnilnych plam, na których po kilku dniach pojawiaj� si� koncentrycznie u�o�one, �ó�tobrunatne brodawki (sporodochia). Gnij�ce i wysychaj�ce owoce ulegaj� mumifikacji i w formie ciemnobr�zowej do czarnej mumii pozostaj� na drzewach a� do wiosny. Pora�ane mog� by� równie� kwiaty, krótkop�dy i p�dy drzew owocowych. Szczególnie gro�ne s� infekcje kwiatów moreli i wi�ni powodowane przez grzyb Monilinia laxa, który przerastaj�c z kwiatów do p�dów powoduje niekiedy masowe zamieranie wierzcho�ków p�dów.

W celu ochrony owoców w sadach drzew ziarnkowych, zw�aszcza w latach z du�� ilo�ci� opadów, które sprzyjaj� infekcjom, konieczne jest wykonanie 2 lub 3 zabiegów, po czerwcowym opadzie zawi�zków, preparatami Topsin M 500 SC lub Sadoplon 75 WP.

O intensywno�ci wyst�pienia brunatnej zgnilizny w sadach drzew pestkowych decyduj� warunki atmosferyczne panuj�ce w okresie kwitnienia. Na odmianach wi�ni i moreli podatnych na pora�enie, niewielkie �ród�o infekcji w postaci pojedynczych mumii w koronie drzewa, mo�e by� wystarczaj�ce do wywo�ania silnego pora�enia kwiatów i p�dów. W zwi�zku z tym nawet po roku s�abej infekcji, nie mo�na zaprzesta� ochrony w nast�pnym sezonie. Zwalczanie brunatnej zgnilizny powinno by� prowadzone w ka�dym roku, a liczb� zabiegów nale�y uzale�nia� od podatno�ci odmiany i wyst�powania choroby w poprzednich kilku sezonach. Termin rozpocz�cia zabiegów powinien by� �ci�le uzale�niony od fazy rozwojowej kwiatów. Pierwszy raz nale�y opryskiwa� drzewa w momencie rozchylania si� pierwszych kwiatów, a drugi – w fazie pe�ni kwitnienia.

Do ochrony wi�ni polecane s� zwi�zki o ró�nym mechanizmie dzia�ania: z grupy IBE (np. Horizon 250 EW, Orius 250 EW, Tebu 250 EW, Bumper 250 EC) oraz benzimidazole (Topsin M 500 SC). W sadach morelowych mo�na stosowa� jedynie fungicyd Topsin M 500 SC w rotacji z preparatami miedziowymi. W sadach �liwowych infekcje kwiatów obserwowane s� rzadko i najcz�ciej nie ma konieczno�ci prowadzenia ochrony w okresie kwitnienia. Natomiast najwi�kszym problemem, zarówno w sadach �liwowych, jak i brzoskwiniowych jest gnicie owoców. Zabiegi ochrony chemicznej najlepiej rozpocz�� oko�o 3 tygodnie po kwitnieniu, a na odmianach pó�no dojrzewaj�cych – oko�o 5 tygodni. Choroba rozprzestrzenia si� najszybciej w okresie od momentu wybarwiania si� owoców do zbiorów. Fungicydami szczególnie przydatnymi w tym czasie s� preparaty zawieraj�ce tebukonazol w rotacji z fungicydem Topsin M 500 SC.

Dr Beata Meszka, Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach