To w końcu jak to jest, mamy nadprodukcję żywności czy jej niedobór? Spoleczeństwo się starzeje i będzie nas coraz mniej to po kiego produkować więcej i więcej. Po co produkować coś, czego nik nie kupi. Jedynym dlugofalowym efektem będzie silna konkurencja i presja na producentów aby obiżyli ceny. Tak na prawdę to rolnikom którzy zdecydują się wykonywać inny zawód, powinno się dopacać za utrzymanie ziemi w dobrej kulturze rolnej bez produkowania na niej czegokolwiek tak aby w razie potrzeby szybko zwiększyć produkcję. Zresztą takie coś się już dzieje, plantacje orzecha i czereśni ptasiej to często wykorzystywany sposób na dochodowe ugorowanie ziemi.

wania1234...doświadczenie się zdobywa a sprzęt kupuje. Zdaję sobie sprawę co to znaczy sad ale marzę o tym od lat więc nie wiem dlaczego mialbym nie spróbować. Nie liczę na to, że 3 ha sadu mnie wyżywi i dlatego nie postawię wszystkiego na jedną kartę.

Melolontha...ogromne dzięki za radę, dzialka leży w polowie góry na stoku poludniowym i poludniowo-zachodnim. Poniżej jest ląka a powyżej jakieś zboże. Miedze powyżej i poniżej są obsadzone glównie glogiem z domieszką dzikiej czereśni. Ponieważ na moim polu "rosną" kamienie, zbiera się je co roku i wysypuje na miedzach tworząc dobre warunki dla żmij a te z tego korzystają i szczególnie w gorące lata jest z nimi problem, bo lubią się na tych kamieniach wygrzewać. Mam więc nadzieję, że będą one regulować ew. populację myszy. Jest też ambona w górnej granicy dzialki ale na myszy nie przydatna. Taki jest stan na teraz ale nie wiem co będzie za kilka lat bo w zeszlym roku nic na lące nie bylo wypasane bo się nie oplaca. Generalnie ujmując sad mi się marzy ekologiczny, z owcami pod drzewami zamiast kosiarek i kurami wygrzebującymi wszelkie robactwo. Celem nie jest produkcja, celem jest sad sam w sobie. Sad jaki pamiętam z dzieciństwa z dużymi drzewami i drabinami z których zbiera się te najlepsze, najbardzej soczyste owoce.