Wyśmienite gruszki z Włoch...     

Jeden z najstarszych klejnotów sadownictwa w regionie Emilia-Romania w północno-wschodnich Włoszech: gruszka Abate Fetel z Emilii-Romanii, zarejestrowana w Unii Europejskiej jako Chronione Oznaczenie Geograficzne w celu ochrony jej typowych cech charakterystycznych. Maskotką kampanii informacyjnej tego zdrowego i pełnowartościowego owocu, który dzięki zawartości potasu, błonnika pokarmowego i witaminy C jest zwykle pierwszym owocem polecanym przez pediatrów, będzie właśnie superbohater w zielonym kostiumie, główna postać europejskiego projektu "Fruitness, enjoy it!" promującego spożywanie owoców wśród dzieci i młodzieży.

Po nadejściu zimy na stołach nie może zabraknąć tak smacznego i posiadającego liczne zastosowania owocu jak Gruszka Abate Fetel z Emilii-Romanii, sztandarowego produktu tego regionu położonego w północno-wschodnich Włoszech.

Przepyszny owoc z włoskich sadów zostanie przedstawiony publiczności przez wyjątkową maskotkę: Mistera Fruitness, bohatera w zielonym kostiumie uczącego dzieci i młodzież zdrowego odżywiania na wesoło. Sympatyczny superbohater jest symbolem projektu “Fruitness, enjoy it!” finansowanego przez UE, państwo włoskie i CSO (włoski ośrodek usług sadowniczych), mającego na celu informowanie o wartościach odżywczych owoców, ponieważ okazał się idealną postacią do zaprezentowania tego wyjątkowego artykułu. Wśród głównych zadań projektu, prowadzonego w Austrii, Niemczech, Polsce, Wlk. Brytanii i Szwecji, jest właśnie promowanie spożycia gruszek, kiwi, śliwek, brzoskwiń i nektarynek wśród nastolatków w celu kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych.

Gruszka Abate Fetel z Emilii Romanii, CH.O.G., owoc smaczny i soczysty, jest również wielkim sprzymierzeńcem naszego zdrowia. Chociaż bardzo słodki, owoc o przeciętnej masie 160 gramów zawiera tylko 100 kalorii i jest wyjątkowo bogaty w błonnik pokarmowy, przyczyniający się do redukcji poziomu cukru we krwi oraz wspomagający trawienie. Uzupełnieniem obrazu jest wysoka zawartość potasu, idealna dla osób aktywnych fizycznie, oraz duża dawka witaminy C, wzmacniającej naturalną odporność organizmu, poddawaną ciężkim próbom w okresie zimowych chłodów i mrozów.

To jeszcze nie wszystko: zdrowa i naturalna, Gruszka Abate Fetel z Emilii-Romanii, CH.O.G., jest pokarmem szczególnie smacznym nawet dla największych miłośników rozkoszy podniebienia. Owoc ma skórkę zieloną przechodzącą w żółtą, zmieniającą odcień w zależności od dojrzałości: niedojrzałe i chrupkie gruszki mają kolor intensywnie zielony, gruszki ze słodkim i mięsistym miękiszem - kolor żółtawo-zielony, a bardzo soczysty owoc ma skórkę matowo żółtą. Dzięki zrównoważeniu smaków słodkiego i kwaskowatego jest doskonałym artykułem do spożycia samodzielnie w stanie surowym, stanowi też składnik posiadający liczne zastosowania w przyrządzaniu szerokiej gamy potraw, od prostego placka owocowego do bardziej twórczych zestawień, na przykład w połączeniu z serem typu gorgonzola.

Dostępne w najlepszych super- i hipermarketach oraz sklepach warzywnych, Gruszki Abate Fetel z Emilii-Romanii można kupować aż do kwietnia.

Elena Vincenzi - “Fruitness, enjoy it!” c/o Fruitecom

Czytaj także:

Brzoskwinie i nektarynki - Fruitness, enjoy i...
Dzieci potrzebują atrakcyjnych owoców
Abate Fetel - królowa gruszek ceniona poza gr...
Jabłka i gruszki z naszych sadów wygrywają z ...
Składniki skórki jabłek hamują chorobę zapaln...

Reklama:

Popularne tagi:

maliny   parch   ue   wisnie   truskawka   zbiory   jablka   przymrozki   ceny   sadownik   sadownictwo   gruszki   owoce   eksport   sadownicy   zsrp   ochrona   sady   rosja   jabłka