Branża sokownicza reprezentowana podczas konferencji "Żywność i żywienie w XXI wieku"     

W dniach 8 i 9 września 2011r. na Zamku Królewskim w Warszawie odbyła się konferencja „Żywność i żywienie w XXI wieku” (Food and nutrition in 21st century). Zorganizowana została w ramach Polskiej Prezydencji w Radzie Unii Europejskiej.

Organizatorami konferencji byli: Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego oraz Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach. Patronat merytoryczny nad konferencją sprawowało Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Podczas konferencji Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) zorganizowało stoisko branży sokowownicznej wraz z degustacją soków i nektarów dostarczonych dzięki uprzejmości swoich członków. Wszystkie soki cieszyły się dużym zainteresowaniem.

Konferencja składała się z trzech sesji, dotyczących zrównoważonego łańcucha zaopatrzenia w żywność, jakości i bezpieczeństwa żywnościowego oraz żywienia a zdrowia i jakości życia europejskich konsumentów.

Tematem obrad były zatem zagrożenia dla przemysłu spożywczego, rolnictwa, bezpieczeństwa żywnościowego i jakości żywności, a także wpływu diety na zdrowie i jakość życia europejskich obywateli. Poruszone zostały również kwestie związane ze zidentyfikowaniem głównych światowych trendów w nauce o żywności i żywieniu oraz opracowania zaleceń dla europejskiej polityki naukowej.

• czytaj całość >>>

źródło: kups.org.pl

Czytaj także:

Mniej soków bo owoce są drogie
Apeluję o większą rozwagę ze strony przetwórc...
Cukier w sokach owocowych
Nie ma już mrożonych truskawek
Wycisnąć wszystkie soki z sadu

Reklama:

Popularne tagi:

ue   jabłka   maliny   sadownicy   ochrona   owoce   truskawka   przymrozki   sadownictwo   gruszki   zsrp   parch   wisnie   ceny   jablka   sadownik   eksport   sady   rosja   zbiory